Yellowtail သို့မဟုတ်ဂျပန် Lacedra (Latin Seriola quinqueradiata)

Pin
Send
Share
Send

Yellowtail (သို့မဟုတ်) ဂျပန် Lacedra ဆိုသည်မှာအဝါရောင်ပင်လယ်အပူချိန်ဖြစ်ပြီး Yellowtail Lacedra ဟုလည်းလူသိများသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအဖိုးတန်ငါးများသည် Carangidae မိသားစုမှကိုယ်စားပြုပြီး Scad ၏အမိန့်နှင့် Serioli အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ အဝါရောင်အဝါရောင်များသည်ကမ်းရိုးတန်းဒေသနှင့်ပွင့်လင်းသောပင်လယ်များတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်ပျံ့နှံ့နေသော pelagic ငါးများအမျိုးအစားဖြစ်သည်။

Yellowtail ၏ဖော်ပြချက်

ပင်လယ်ရေနေသတ္တဝါသားကောင် Seriola quinqueradiata ကိုဂျပန်နိုင်ငံသားများကအလွန်တန်ဖိုးထားပြီးမုန်တိုင်းသို့မဟုတ်ဟားမာချိဟုခေါ်သည့်ရေနေသတ္တဝါဖြစ်သည်။ လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာရင့်ကျက်သောလူတစ် ဦး ၏ပျမ်းမျှအရှည်မှာကိုယ်အလေးချိန် ၄၀ ကီလိုဂရမ်ရှိပြီးအများဆုံးတစ်မီတာခွဲခွဲဖြစ်သည်။ ခေတ်သစ် ichthyologists သည် yellowtails နှင့် lacedras တို့ကိုခွဲခြားသိမြင်ကြောင်းသတိရသင့်သည်။

သိပ္ပံပညာရှင်များအဆိုအရ lakedra နှင့် yellowtails သည်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောငါးနှစ်ခုဖြစ်သည်။ အဝါရောင်အဝါရောင်များသည်အရွယ်အစားသိသိသာသာသေးငယ်သဖြင့်၎င်းတို့၏အရှည်သည် ၁၁ မီလီဂရမ်အထိအလေးချိန်ရှိသောမီတာအမှတ်အသားထက်မပိုပါ။ ထို့အပြင်အဝါရောင်အမြီးများသည်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ကဲ့သို့သောနဖူးထက်ပိုပြီးယင်း၏ပါးစပ်သည်အောက်သို့ရွေ့သွားသည်။ lacedra မှာတော့ပါးစပ်အလယ်၌တည်ရှိသည်နှင့်အစားအစာများ၏အထူးသဖြင့်ကြောင့်နဖူးလိုင်းသိသိသာသာချောမွေ့သည်။

Ichthyologists သည် lacedra သည် yellowtail ထက်များစွာပိုမိုမြန်ဆန်စွာကြီးထွားလာသည်ကိုတွေ့ရှိပြီး၎င်းသည်ထိုကဲ့သို့သောငါးကိုရွှေဟုခေါ်ခြင်းသည် ပို၍ မှန်ကန်သည်။

အသွင်အပြင်, အတိုင်းအတာ

တပ်မှ mackerel၊ Stavridovye နှင့်မိသားစု Serioli တို့၏ကိုယ်စားလှယ်များသည်ရှည်လျားသောခန္ဓာကိုယ်ရှိ torpedo ပုံစံနှင့်နှစ်ဖက်စလုံးမှအနည်းငယ်ချုံ့သည်။ ခန္ဓာကိုယ်၏မျက်နှာပြင်ကိုသေးငယ်သောအလေးများဖြင့်ဖုံးအုပ်ထားသည်။ ဘေးတိုက်မျဉ်းတွင်ချိန်ခွင်နှစ်ရာရှိသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, ဘေးထွက်မျဉ်းတစ်လျှောက်တွင်ဒိုင်းမရှိ။ အဆိုပါ caudal peduncle ၏နှစ်ဖက်တစ် ဦး ပိုင်ထိုက်သောသားရေ Keel ၏ရှေ့မှောက်တွင်ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိပါသည်။ အဆိုပါ Seriola quinqueradiata ငါး၏ ဦး ခေါင်းအနည်းငယ်တင်းကျပ်နှင့်အတူ conical ပုံသဏ္hasာန်ရှိပါတယ်။

အဝါရောင်အမြီး၏ပထမဆုံး dorsal တောင်သို့မဟုတ်ဂျပန် lakedra တွင်တိုတောင်း။ spiny rays ငါးခုသို့မဟုတ်ခြောက်လုံးရှိပြီးကောင်းစွာသတ်မှတ်ထားသောအမြှေးပါးဖြင့်ဆက်သွယ်ထားသည်။ ကျောရိုးကိုရှေ့သို့ ဦး တည်သောပထမဆုံး dorsal တောင်၏ရှေ့တွင်တည်ရှိသည်။ ငါး၏ဒုတိယ dorsal တောင်တွင် ၂၉ မှ ၃၆ အထိပျော့သောရောင်ခြည်များရှိသည်။ ရှည်လျားသောစအိုတောင်ပံကိုမာကျောသောရောင်ခြည်သုံးခုနှင့်ပျော့ပျောင်းသောရောင်ခြည် ၁၇၂ ခုတို့ဖြင့်ဖော်ပြသည်။ Seriola quinqueradiata ၏အရွယ်ရောက်သူများအတွက်ပထမ ဦး ဆုံး spiny rays များသည်အသားအရေနှင့်ကြီးထွားလာသည်ကိုလည်းသတိပြုသင့်သည်။

အဝါရောင်အဝါရောင်ကိုစိတ်ဝင်စားဖွယ်အရောင်ဖြင့်ခွဲခြားထားသည်။ ခန္ဓာကိုယ်သည်ငွေရောင် - အပြာရောင်အရောင်ရှိပြီးနောက်ဘက်တွင်အနည်းငယ်မှောင်သောandရိယာနှင့်အဝါရောင်ယမ်းများရှိသည်။ ငါး၏မျက်လုံးများမှနှာရည်မှအစကော့ဒ်ခြေကုပ်၏အစအထိကျဉ်းမြောင်းသော်လည်းရှင်းလင်းစွာမြင်နိုင်သည့်အဝါရောင်အစင်းရှိသည်။

လူနေမှုပုံစံ၊ အပြုအမူ

သူတို့၏ဘဝလမ်းစဉ်တွင် lachedra သည်လက်ရှိနေထိုင်သော mullet အမျိုးအစားများနှင့်ဆင်တူသည်။ pelagic ငါးများနှင့်အတူ yellowtails များသည်အလွန်ကောင်းမွန်သောရေအလွှာများ၌လျင်မြန်စွာတက်နိုင်သည့်အလွန်ကောင်းမွန်သောရေကူးသူများဖြစ်ကြသည်။ ရေကူးကန်ကြောင့် pelagic ငါး၏ကိုယ်ထည်ကိုကြားနေ (သို့) အပြုသဘောဆောင်သောရေယုန်စီးဆင်းမှုဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိပြီးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါကိုယ်တိုင် hydrostatic function ကိုလုပ်ဆောင်သည်။

သဘာဝမြောက်ပိုင်းသို့ပြောင်းရွှေ့စဉ်အတွင်းအရွယ်ရောက်ပြီးသောအဝါရောင်အဝါရောင်များသည်များသောအားဖြင့်မတူကွဲပြားသည့် sardines ၏ shoals များနှင့်ရေနေသတ္တဝါများ Seriola quinqueradiata မှအလွန်တက်ကြွစွာလိုက်ရှာသည့်အန်ချိုနှင့် mackerel တို့နှင့်မကြာခဏလိုက်ပါလာသည်။ ဆောင်း ဦး ရာသီတွင်သိသာသောအေးသောရာသီဥတုစတင်ခြင်းနှင့်အတူအရွယ်ရောက်ပြီးသူ lakedra နှင့်အရွယ်ရောက်ပြီးသောလူငယ်များသည်တောင်ပိုင်းရေများသို့နှစ်စဉ်ဆောင်းရာသီသို့ပြောင်းရွှေ့ကြသည်။

Lakedra နှင့်၎င်း၏အပူချိန်ပိုမိုမြင့်မားသောရေနေသတ္တဝါများအကြားခြားနားချက်မှာနွေရာသီနှင့်ဆောင်း ဦး ရာသီတို့တွင်ဇူလိုင်လမှအောက်တိုဘာလကုန်အထိအဝါရောင်အဝါရောင်များသည်ဂျပန်ပင်လယ်တောင်ပိုင်းမှမြောက်ပိုင်းဒေသများသို့ Sakhalin နှင့် Primorye သို့ရောက်ရှိခြင်းဖြစ်သည်။

Lacedra ဘယ်လောက်ကြာအသက်ရှင်မလဲ

Stavridovye (Carangidae) မိသားစုမှကိုယ်စားလှယ်များ၏သက်တမ်းသည် Stavridovye နှင့် Serioli တို့၏သက်တမ်းသည်အလွန်ရှည်လျားလွန်းသည်။ ပျမ်းမျှအားဖြင့်ထိုကဲ့သို့သောမတော်မတရားပြုမှုခြင်းနှင့်အပူခံသတ္တဝါငါးများသည်တဆယ်နှစ်နှစ်ထက်မကအသက်ရှင်ကြသည်။

နေရင်းဒေသများ၊

Seriola quinqueradiata မျိုးစိတ်များသည်ပစိဖိတ်သမုဒ္ဒရာ၏အလယ်ပိုင်းနှင့်အနောက်ပိုင်းဒေသများတွင်နေထိုင်ကြသည်။ ပထဝီအနေအထားအရ lacedra သည်အရှေ့အာရှငါးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီးအဝါရောင်အမြီးများကိုကိုရီးယားနှင့်ဂျပန်ရေပိုင်နက်များတွင်တွေ့ရသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ပူနွေးသောနွေရာသီကာလအတွင်းအရွယ်ရောက်ပြီးသူ lakedra သည်ဂျပန်ရေပိုင်နက်မှရုရှားပိုင်နက်အထိရေကူးလေ့ရှိရာ Primorsky နယ်မြေနှင့် Sakhalin ကမ်းရိုးတန်းတစ်လျှောက်တွင်တွေ့ရှိရသည်။ သိသိသာသာအပူပြင်းထန်သောအဏ္ဏဝါငါးများသည်ထိုင်ဝမ်မှကူလီတောင်ပိုင်းအထိကမ်းရိုးတန်းရေတွင်တွေ့ရသည်။

Yellowtail အစားအစာ

Seriola quinqueradiata မှလူကြီးများသည်ပုံမှန်အားဖြင့်ငါးများကိုအဓိကကျသောရေနေသတ္တဝါများဖြစ်သည်။ အဝါရောင်အငယ်စားလူငယ်များသည်ငါးသေးငယ်သောငါးများသာမကဘဲအများအားဖြင့်စားသုံးကြသည်။ သားကောင်ငါးကောင်များသည်အဝါရောင်အမြီးအစုတစ်စုသည်၎င်း၏သားကောင်ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသောသားကောင်ကိုဝန်းရံ။ ယင်းကိုလက်စွပ်တစ်ကွင်းထဲသို့ညှစ်ထုတ်ပေးသည့်အိုးကင်းနည်းလမ်းဖြင့်ရှာဖွေသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင် Carangidae မိသားစုဝင်များသည်များသောအစားအစာများတွင် -

  • sardinella;
  • Sardinops;
  • ငါးသတျတော;
  • အန်ချိုနီ;
  • သွားသမင်၊
  • ဝံပုလွေ Herring;
  • ကျောက်တံတား။

ဖမ်းဆီးရမိ။ ကြီးပြင်းလာသည့် Lakedra သည်အနိမ့်ငါးမျိုးစိတ်အမျိုးမျိုးမှပြင်ဆင်သော minced အမဲသားကိုစားသည်။ တစ်ခါတစ်ရံဤရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အထူးအစားအစာများကိုသုံးနိုင်သည်။ ၎င်းသည်ငါးကို အခြေခံ၍ ပြုလုပ်သည်။ ဤမျှနည်းပါးသောအစားအစာကြောင့်မွေးမြူထားသောငါးများ၏အသားသည်အသုံးဝင်ပြီးအရသာနည်းသော်လည်း၊ ဖန်လုံအိမ်သူအိမ်သားများပင်ပြည်တွင်းနှင့်ပြည်ပဈေးကွက်များ၌အလွန်တန်ဖိုးထားကြသည်။

ကျက်စားရာနေရာများနှင့်အမဲလိုက်သည့်နေရာများတွင်ထိတ်လန့်တုန်လှုပ်နေသောရေမှထွက်သွားသောကျောက်ချောင်းများ၊ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ရေကိုယ်နှိုက်သည်ဆူပွက်နေပြီးပုံပန်းသဏ္inာန်ကိုဆူဆူညံညံနှင့်တူသည်။

မျိုးပွားခြင်းနှင့်မျိုးဆက်

ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တစ်နှစ်ခွဲအရွယ်ခန့်တွင် Stavridaceae မိသားစုနှင့် Seriola မျိုးနွယ်စု၏မတော်မတရားရေနေကိုယ်စားလှယ်များသည်လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာရင့်ကျက်မှုသို့ရောက်ရှိပြီးတက်ကြွသောမွေးမြူခြင်းလုပ်ငန်းကိုစတင်ခဲ့သည်။ yellowtails အတွက်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းစဉ်ကိုတင်းကြပ်စွာပိုင်းခြားထားသည်။ ရေနေသူ Seriola quinqueradiata ကိုမွေးထုတ်ခြင်းသည်အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှသိသိသာသာဆန့်နိုင်သဖြင့်လပေါင်းများစွာကြာသည်။ Lacedra သည်ပူနွေးသောရာသီတွင်ဥများ၏အပြည့်အဝဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်ရေအပူချိန်ကိုတတ်နိုင်သမျှသက်တောင့်သက်သာဖြစ်စေသည့်သီးသန့်မျိုးပွားနိုင်သည်။

အသစ်စက်စက်မွေးဖွားသော fry သည်ရေကော်လံတွင်ပေါ်ပေါက်လာသည်။ ၎င်းသည်ဥများ၏ pelagic အမျိုးအစားနှင့်မျိုးစိတ်ကိုယ်စားလှယ်များ၏လောင်းလောင်းအဆင့်များကြောင့်ဖြစ်သည်။ ကြီးထွားလာသောသားကောင်၏ကြော်သည် plankton သာမကဘဲမြင်းခွာ၊ မြင်းရိတ်နှင့် herring တို့ကိုပါကျွေးသည်။ အသွင်အပြင်အားဖြင့်, lacedra ကြော်အရွယ်ရောက်ပြီးသူငါးတစ် ဦး အတိအကျသေးသေးလေးမိတ္တူဖြစ်ကြသည်။ သုံ့ပန်းအဖြစ်နှင့်သူတို့၏သဘာ ၀ ပတ် ၀ န်းကျင်တွင်မွေးမြူသောအခါကြော်သည်ကြီးထွားလာပြီးလျင်မြန်စွာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်သည်။

Seriola quinqueradiata ၏မျိုးပွားမှုပုံစံကသင့်အားတစ်နှစ်ခန့်ရောင်းအားအလေးချိန်ရှိသောတစ် ဦး ချင်းစီကိုရရှိရန်ခွင့်ပြုသည်။ သဘာဝအခြေအနေတွင်နှစ်နှစ်ကျော်ကျော်ရိုင်းငါးများအားဆုဖလားအဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ ဤပုဂ္ဂိုလ်များသည်များစွာသောဓာတ်ပုံများတွင်တွေ့ရလေ့ရှိသည်။ အပူရှိန်ပြင်းသောပင်လယ်ငါးကိုဂျပန်များမှဆန်းကြယ်မှုအရှိဆုံးဂုဏ်သတ္တိများဖြင့်နှစ်ပေါင်းများစွာကတည်းကပိုင်ဆိုင်ထားသည်။ ဤနိုင်ငံ၏နေထိုင်သူများသည်အသက်အရွယ်မရွေး Lacedra သည်အိမ်ထဲသို့ကံကောင်းခြင်းကိုဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်လိမ့်မည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။

အတုမွေးမြူခြင်းတွင်ဖမ်းဆီးရမိသောပိုးလောင်းများကိုလူသားစားခြင်းကိုတားဆီးရန်နှင့်အောက်စီဂျင်ချို့တဲ့သောပြproblemsနာများ၏အန္တရာယ်ကိုလျော့ချရန်အတွက်မျောပါနိုင်လွန်သို့မဟုတ်နိုင်လွန်အိတ်များကို ခွဲ၍ ခွဲထားသည်။

သဘာဝရန်သူများ

အပူကိုချစ်မြတ်နိုးသည့်အဏ္ဏဝါဘဝ၏ကျောင်းနေကိုယ်စားလှယ်များ Seriola quinqueradiata သည်ငါးကြီးများနှင့်မတော်မတရားငါးများအတွက်ရေအလွယ်တကူမြန်ဆန်စွာဖွံ့ဖြိုးနိုင်သည့်အလွယ်တကူသားကောင်ဖြစ်သည်။ သို့သော်လူသားများသည် lacedra ၏အဓိကသဘာဝရန်သူဖြစ်သည်ဟုယူမှတ်ကြသည်။ အဖိုးတန်သောပင်လယ်ငါးအမြောက်အမြားကိုဖမ်းမိပြီးအရသာနှင့်ကျန်းမာ။ အရသာရှိသောအသားများမယုံနိုင်လောက်အောင်ရေပန်းစားသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

တောင်ကိုရီးယား၌ yellowtail lakedra အတွက်ငါးဖမ်းခြင်းကာလကိုစက်တင်ဘာပထမဆယ်စုနှစ်မှစတင်ကာဆောင်းတွင်းလအစအထိကြာသည်။ ထို့နောက်ငါးဖမ်းသူများသည်ဖေဖော်ဝါရီလကုန်မှမေလကုန်အထိထိုငါးများကိုလိုက်ရှာကြသည်။ Lakedra, အနက် 40-150 မီတာအနက်မှာနေထိုင်, jig နှင့်အတူသို့မဟုတ်သတ္တုများပုံသွန်းနည်းစနစ်ကိုအသုံးပြု။ မျက်နှာပြင် wobblers နှင့်အတူcaughtုံဖမ်းမိသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အတွေ့အကြုံမရှိသောတံငါသည်များပင်လျှင်မှန်ကန်သောငါးဖမ်းနေရာကိုရွေးချယ်ပြီး ၈-၁၀ ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်ရှိသောကြီးမားသောနမူနာများကိုဖမ်းနိုင်ကြသည်။

ဖမ်းဆီးရမိသည့်အချိန်တွင်လူအတော်များများသည်ရောဂါနှင့်ကပ်ပါးကောင်များမှသေဆုံးကြပြီး၊ နှင့်တိရိစ္ဆာန်များအတွက်အထူးအန္တရာယ်ထိုကဲ့သို့သော vibriosis အဖြစ်ပြင်းထန်ဘက်တီးရီးယားကိုတွေ့ရှိရပါသည်, ဝမ်းရောဂါလက္ခဏာတွေနှင့်အတူလိုက်ပါသွားသည်။

စီးပွားဖြစ်တန်ဖိုး

Yellowtail သည်အဖိုးတန်သောစီးပွားဖြစ်ငါးအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ဂျပန်နိုင်ငံတွင်အပူပိုင်းဒေသရှိအဏ္ဏဝါမျိုးစိတ် Seriola quinqueradiata သည်ရေပန်းစားပြီးလူကြိုက်များသောငါးမွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ စက်မှုဇုန်အတိုင်းအတာဖြင့်လှောင်အိမ်များ သုံး၍ သဘာဝရေ၏အထူးခိုင်ခံ့သောနေရာများတွင်စိုက်ပျိုးသည်။ အေးသောလများအတွင်းဖမ်းမိသောငါးများတွင်အဆီပါဝင်မှုပိုများသည်။ Wild Lakedra ကိုအထူသိပ်သည်းသောအမဲသားဖြင့်ခွဲခြားသည်။ သို့သော်အလွန်နူးညံ့သောအနံ့သည်ချက်ပြုတ်နည်းအမျိုးမျိုးဖြင့်ကောင်းစွာတည်ရှိသည်။

ခဲဖွယ်စားဖွယ် lakedra အမဲသားသည်အနီရောင်ရှိပြီးအရသာတူနာ့အသားနှင့်ဆင်တူသည်။ Fillet Seriola quinqueradiata သည်ပိုတက်ဆီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်၊ သံနှင့်သွပ်၊ ကယ်လစီယမ်နှင့်ဖော့စဖရပ်စ်၊ ဆယ်လီနီယမ်နှင့်ဗီတာမင်ရှုပ်ထွေးမှုများစွာတို့ပေါများသည်။ အပူကုသမှုခံယူနေစဉ်အဝါရောင်အသားသည်အရောင်တောက်တောက်ဖြစ်သော်လည်း၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုမဆုံးရှုံးစေဘဲအသားကုန်ကြမ်းများကိုဆူရှီနှင့်ဆာရှိမိတို့တွင်တွေ့နိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောငါးများကိုချက်ပြုတ်ရန်အတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါသည်။ သို့သော်မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့်ကြော်ခြင်းကိုဂန္ထဝင်အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။

လူ ဦး ရေနှင့်မျိုးစိတ်အဆင့်အတန်း

အဝါရောင်ဟိုက်ဒေးလ်ဟုခေါ်သောအပူကိုကြိုက်နှစ်သက်သည့်ကျောင်းနေသည့်ငါးအများစုသည်ဂျပန်နှင့်ကိုရီးယားကမ်းရိုးတန်းတွင်ရှိသည်။ ကျွမ်းကျင်သူများ၏အဆိုအရယနေ့ခေတ်တွင်ကျယ်ပြန့်သောမိသားစု Scarecrow (Carangidae)၊ Scarecrow နှင့် Seriola မျိုးနွယ်စုမှကိုယ်စားလှယ်များသည်မျှမျှတတတက်ကြွစွာဖမ်းမိနိုင်ခြင်းနှင့်စီးပွားဖြစ်တန်ဖိုးမြင့်မားစွာရှိနေခြင်းတို့ကိုအပြည့်အဝမျိုးသုဉ်းရန်ခြိမ်းခြောက်ထားခြင်းမရှိပါ။

Pin
Send
Share
Send

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: YELLOWTAIL AMBERJACK filleting for Sushi - Asian street food (ဇူလိုင်လ 2024).