Chillim ပုစွန် (Pandalus latirostris Rathbun) သို့မဟုတ်ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဆိုင်ရာ chillim တို့ပါ ၀ င်သည်
အမိန့်မှာ decapod crustaceans (Decapoda), အ chilim မိသားစု (Pandalidae) ။
Chillim ပုစွန်ပျံ့နှံ့
Chillim ပုစွန်သည်ပင်လယ်ဝါတွင်ဖြန့်ဝေထားပြီးဂျပန်ပင်လယ်တွင်နေထိုင်သည်။ ဂျပန်ကျွန်းစု Hokkaido နှင့် Honshu ကမ်းရိုးတန်းတွင်တွေ့ရသည်။ ၎င်းသည်တောင် Kuril ကျွန်းများနှင့် Sakhalin တောင်ပိုင်းရှိရေများတွင်တည်ရှိသည်။
ငန်ငန်ပုစွန်ပြင်ပလက္ခဏာများ
Chilim ပုစွန်သည်ဤမျိုးစိတ်တွင်အကြီးဆုံးသောမျိုးစိတ်တစ်ခုဖြစ်ပြီးအများဆုံးအလျား ၁၈၀ မီလီမီတာအထိရှိသည်။ သက်ရှိနှင့်ဇီဝဗေဒအခြေအနေပေါ် မူတည်၍ ဤ crustaceans များ၏အရွယ်အစားနှင့်အလေးချိန်သည်အလွန်ကွဲပြားသည်။ ၈-၁၀ စင်တီမီတာအရှည်ရှိသောယောက်ျားတစ် ဦး ၏အလေးချိန်သည် ၁၀ မှ ၁၂ ဂရမ်ထိရှိပြီးသမင်ဒရယ်သည် ၁၅ မှ ၁၈ ဂရမ်အထိရှိပြီးအကြီးဆုံးပုစွန်များမှာ ၃၀-၃၅ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ keels ။ ခြေရင်းမှာ rostrum ဟာကျယ်ဝန်းပြီးအစွန်အဖျားမှာကျောရိုးမရှိပါဘူး။ ၎င်းသည်မျက်စိ၏ခြေအိတ်များ၌ပုန်းနေနိုင်သည့်အညှာများကိုကာကွယ်ပေးသည်။
လမ်းလျှောက်နေသောခြေထောက်များသည်တိုတောင်းပြီးခြေလက်အင်္ဂါချို့ယွင်းမှုမှ လွဲ၍ ဒုတိယအင်တင်နာ၏အကြေးများသို့မရောက်ရှိပါ။ ပထမစုံတွဲ၏ခြေလက်များသည်ခြေသည်းများ၌လက်သည်းတစ်လုံးရှိသည်။ ငရုတ်သီးပုစွန်များသည်အရောင်ဖျော့။ ရှည်လျားသောအညိုရောင်အစင်းများဖြစ်သည်။ ဝမ်းဗိုက်၏တတိယအပိုင်းကိုဝိုင်းထားသည်။
Chilim ပုစွန်နေရင်းဒေသများ
ငရုတ်သီးပုစွန်များသည်အထက်ပိုင်းပင်လယ်ကမ်းခြေရှိမီတာ ၃၀ အထိနွေးသောရေတွင်နေထိုင်ကြသည်။ ၎င်းတို့သည် phyllospadix နှင့် zostera အဏ္ဏဝါအပင်များအကြားအနက် ၃၀ ခန့်အနက်အနက်ကမ်းခြေဇုန်ရှိစုဆောင်းမှုတွင်စုဆောင်းသည်။ Chilim ပုစွန်များသည်အောက်ခြေအလွှာနှင့်နီးကပ်စွာမနေဘဲရေအောက်ခြေအလွှာများ၌မနေပါ။ ၎င်းတို့သည်ပင်လယ်ရေမှော်များ၊ ရေခဲရေများ၊ ရေမြှုပ်များနှင့်ဟိုက်ဒရိုဆိုဒ်များပိုလျှံများကြားတွင်ရေကူးရန်အဆင်ပြေသည်။
ထိုကဲ့သို့သောကျက်စားရာနေရာများတွင်ရှည်လျားသောအညိုရောင်အစင်းများနှင့်အတူ chitinous အဖုံး၏စိမ်းသောအရောင်ကြောင့်ကျေးဇူးတင်စရာကောင်းသည်။ ဤပြောက်ကျားပုံစံသည်ရေငတ်သောအပင်များ၏အရွက်များနှင့်တူသည်၊ ထိုအားဖြင့်ဤ crustaceans များသည်သားကောင်များကိုမမြင်ရစေနိုင်သည်။ ဆောင်းရာသီတွင်ငရုတ်သီးပုစွန်များသည်ရေတိမ်ပိုင်း မှနေ၍ ပင်လယ်ထဲသို့နစ်မြုပ်သွားသည်။
Chillim ပုစွန်မုန့်ညက်
Chillim ပုစွန်များသည်ရေညှိများနှင့်သေးငယ်သော crustaceans များအားစားသုံးသည်။
Chilim ပုစွန်ဖြန့်ဖြူး
Chilim ပုစွန်သည် hermaphrodites အဖြစ်မွေးဖွားသည်။ အသက်တာ၏အစောပိုင်းအဆင့်၌ဤ crustaceans များသည်အမျိုးသားများ၏အပြုအမူကိုပြသသည်။ ထို့နောက် androidic gland များပျောက်ကွယ်သွားပြီးနောက်ပုစွန်မွေးသည်ကျားမဖြစ်သွားသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အထီးဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုကိုရပ်တန့်လိုက်ပြီးလိင်ဂလင်းများကဥများကိုစတင်ထုတ်လုပ်သည်။
အထီး decapod crayfish ၏ဝှေးစေ့များမကြာခဏမိန်းမဆဲလ်များပါဝင်သည်, အမြိုးသမီးမြား spermatozoa မရှိ။
ငရုတ်သီးတွင်ဤပြောင်းလဲမှုကိုဥ၏ပုံသဏ္theာန်နှင့်မတူသောအချက်များဖြင့်ရှင်းပြသည်။ သုက်ပိုးသည်အမျိုးသားဟော်မုန်း၏လွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်သာဖွဲ့စည်းသည်။ သူသည်ပြင်ပလိင်ဆိုင်ရာဝိသေသလက္ခဏာများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်တစ်ချိန်တည်းတွင်တာ ၀ န်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့်ဟော်မုန်းများ၏လွှမ်းမိုးမှုအောက်ရှိလိင်ဆဲလ်များသည်သုက်ပိုးသို့မဟုတ်ဥများဖြစ်လာနိုင်သည်။
ထို့ကြောင့်အကြီးဆုံးပုစွန်သည်အစဉ်အမြဲအမျိုးသမီးဖြစ်သည်။ ကြက်ဥများကိုဗိုက်ထဲ၌တင်သောအမျိုးသမီးများသည်များသောအားဖြင့်စက်တင်ဘာလတွင်တွေ့ရှိလေ့ရှိသည်။ Chilim ပုစွန်သည်အများဆုံးသက်တမ်း ၄ နှစ်ရှိသည်။
Chilim ပုစွန်အဓိပ္ပာယ်ကို
Chillim ပုစွန်သည်စီးပွားဖြစ် crustacean ဖြစ်သည်။ ပေတရုမဟာပင်လယ်ကွေ့ရှိအရှေ့ဖျားကမ်းခြေအလွန်များပြားစွာဖမ်းမိသည်။ ပုစွန်သားများမှာစျေးကြီးပြီးအရသာရှိတယ်၊ အစားကောင်းကြိုက်တဲ့အမဲသားက ၀ ယ်လိုအားအလွန်ကြီးသဖြင့်ငါးဖမ်းခြင်းအတွက်ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသည်။ ဂေဟဗေဒအခြေအနေနှင့်ဤမျိုးစိတ်များ၏မျိုးပွားမှုအခြေအနေသည်တည်ငြိမ်နေပြီး crustaceans များ၏နေရင်းဒေသသည်အန္တရာယ်ရှိသောလေထုညစ်ညမ်းမှုကိုမခံစားရပါ။ ထို့အပြင်ပုစွန်ဖမ်းမိမှုများကိုပမာဏအနည်းငယ်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသဖြင့်သိုလှောင်ထားသည့်တန်ချိန် ၅၆၀၀၀ မှာဆက်လက်ကျန်ရှိတော့မည်ဖြစ်သည်။
Chillim ပုစွန်သည်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကာလတိုနှင့်အတူ crustacean ဖြစ်ပြီးမတော်မတရားဖမ်းဆီးခြင်းကိုကာကွယ်ရန်ငါးစုစုပေါင်း၏ ၁၀-၁၂% ထက်မပိုသောငါးပမာဏကိုသတ်မှတ်ရန်အကြံပြုသည်။ ထိုကဲ့သို့သောငါးဖမ်းခြင်းအခြေအနေတွင် Chilim ပုစွန်များသည်၎င်းတို့၏အရေအတွက်ကိုပြန်လည်ရရှိရန်အချိန်ရှိသည်။
Chillim Shrimp Meat Nutrient Content
Chillim ပုစွန်အသားသည်အစိုဓာတ်များစွာနှင့်အဆီနည်းသောနူးညံ့သိမ်မွေ့သောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ အနည်းငယ်မျှသောအဆီသည်အသည်းတည်ရှိရာ cephalothorax နှင့် carapace အောက်တွင်စုဆောင်းနေသည်။
ငရုတ်သီးအသားများဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းမှုသည်ရာသီနှင့်နွေ ဦး ရာသီနှင့်ဆောင်း ဦး ရာသီတို့တွင်ပြောင်းလဲမှုပေါ်မူတည်သည်။ အနိမ့်ဆုံးအဆီပါဝင်မှုကို molt ကာလအတွင်းဆုံးဖြတ်သည်။
Chillim ပုဇွန်အသားပရိုတိန်းများသည်ငါးအသားပရိုတင်းများထက်အာဟာရဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများပိုမိုပြည့်စုံသည်။ ၎င်းတို့တွင်အရေးကြီးသောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များဖြစ်သည့် cysteine, tyrosine, tryptophan နှင့် histidine နှင့် lysine တို့နည်းသည်။ အသားတွင်ပါဝင်သော lipids များတွင်ဖက်တီးအက်စစ် ၄၀ ကျော်ပါဝင်ပြီးပြည့်နှက်နေသောအဆီသည် ၂၅ ရာခိုင်နှုန်းသာရှိသည်။ Chillim ပုစွန်အသားများသည်အခြားပင်လယ်စာများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အထူးသဖြင့်အိုင်အိုဒင်းပါဝင်မှုများသောအဖိုးတန်သတ္တုဓာတ်ပေါများသည်။ ၎င်းတွင်ဗီတာမင်ဘီများပါ ၀ င်သည်။
အရသာရှိသောကုန်ပစ္စည်း ၁၀၀ ဂရမ်တွင် (mg) ပိုတက်စီယမ် ၁၀၀ မှ ၄၀၀၊ ဆိုဒီယမ် ၈၀ မှ ၁၈၀၊ ကယ်လစီယမ် ၂၀ မှ ၃၀၀၊ ဖော့စဖရပ် - ၁၄၀ - ၄၂၀၊ ဆာလ်ဖာ - ၇၅ - ၂၅၀၊ ...
