ဆော်လမွန်မိသားစုမှကိုယ်စားလှယ်များအားလုံးသည်သူတို့၏နူးညံ့သောပျော့ဖတ်နှင့်အရသာကြီးမားသော caviar အတွက်တန်ဖိုးရှိသည်။ ချွမ်ဆော်လမွန်ငါးမျိုးသည်ခြွင်းချက်တစ်ခုမဟုတ်ပါ။ ၎င်းသည်စက်မှုဇုန်အတိုင်းအတာဖြင့်ဖမ်းမိပြီးအထူးသဖြင့်အရှေ့ဖျားဒေသမှလူများချစ်ခင်နှစ်သက်သောငါးတစ်ခုဖြစ်သည်။
Chum ၏ဖော်ပြချက်
နွေရာသီ (၆၀-၈၀ စင်တီမီတာအထိကြီးထွားမှု) နှင့်ဆောင်း ဦး ရာသီ (၇၀-၁၁ စင်တီမီတာ) ကိုရာသီအလိုက်ခွဲခြားထားသော chum ဆော်လမွန်အမျိုးအစား ၂ မျိုးရှိသည်။ Summer chum salmon သည်ဆောင်း ဦး ရာသီ chum salmon ထက်သိသိသာသာနှေးကွေးသည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်ယေဘုယျအားဖြင့်ဒုတိယအရွယ်အစားအားနည်းသည်။
အရေးကြီးတယ်။ Anadromous ငါးများသည်သူတို့၏ဘ ၀ ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကိုပင်လယ်၌ ဖြတ်၍ အခြားတစ်ခုသည်မြစ်ထဲသို့စီးဝင်သောမြစ်များ (အပင်ပေါက်စဉ်အတွင်း) ကိုသုံးသောသူများဖြစ်သည်။
အသွင်အပြင်
Chum တွင်မျက်စိသေးငယ်သော conical head ရှိပြီးကျဉ်းမြောင်း။ ဖြောင့ ်၍ ရှည်သောအထက်ပိုင်းမေးရိုးရှိသည်။... ခန္ဓာကိုယ်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်အနည်းငယ်ချုံ့ခြင်းနှင့် elongated ဖြစ်ပါတယ်။ အမြီး (စအိုနှင့် dorsal နှစ်မျိုးလုံး) သည်အမြီးမှမဟုတ်ဘဲခေါင်းနှင့် ပို၍ ဝေးသည်။
chum salmon အများစုသည်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်နှင့်ဆင်တူသော်လည်း၎င်းနှင့်မတူဘဲ၎င်းတွင်ကြီးမားသောအတိုင်းအတာများရှိပြီး Gill raker နည်းပါးသည်။ ထို့အပြင် chum ဆော်လမွန်သည် caudal fin နှင့် body ပေါ်တွင်အနက်ရောင်အစက်အပြောက်များမရှိပါ။ ထို့အပြင် (ပန်းရောင်ဆော်လမွန်၏နောက်ခံအရောင်) chum ဆော်လမွန်တွင်လိင်ဆိုင်ရာလက္ခဏာများမှာသိသိသာသာနည်းပါးသည်။
ပင်လယ်ရေတွင်ကြီးမားသောရှည်လျားလှသောငါး၏ကိုယ်ထည်သည်ငွေနှင့်တောက်ပနေသည်။ ဤအချိန်တွင် chum ဆော်လမွန်သည်သိပ်သည်း။ တောက်ပသောအသားရှိသည်။ မွေးရာပါချဉ်းကပ်လာသည်နှင့်အမျှသိသာဇီဝကမ္မပြောင်းလဲမှုများစတင်, အထီး၌ပိုမိုသိသာ။
ငွေရောင်အဝါရောင်သည်အဝါရောင် - အညိုရောင်ဖြစ်လာပြီးနှစ်ဖက်စလုံးတွင်အရောင်တောက်တောက်ရှိသောခရမ်းရောင်အစက်အပြောက်များဖြစ်ပေါ်လာသည်။ ခန္ဓာကိုယ်အကျယ်အ ၀ န်းကြီးထွားလာသည်နှင့်အမျှပြားပြားပြားပြားပြားနေသကဲ့သို့ယောက်ျားများတွင်ပါးစပ်များကွေးကွေးနေပြီးအထင်ကြီးလောက်သောကွေးသောသွားများပေါက်နေသည်။
မွေးမြူရန်နီးကပ်လာ, ငါး (အပြင်ဘက်နှင့်နှစ် ဦး စလုံးနှစ် ဦး စလုံး) မှောင်မိုက်။ လျှာနှင့်အာခေါင်အဖုံးများသည်အနက်ရောင်အရောင်ရရှိပြီးအမဲသားသည်အရောင်တောက်တောက်ဖြစ်လာသည်။ ဒီပြည်နယ်ရှိ Chum salmon ကို catfish လို့ခေါ်တယ်။ သူ့ရဲ့အသားတွေဟာလူသားတွေနဲ့မသင့်တော်ပါဘူး။ ဒါပေမယ့်ယူကိုလာပုံစံနဲ့ခွေးတွေကတော်တော်အသုံးဝင်တယ်။
စိတ်ဝင်စားစရာပါ။ အကြီးဆုံးစံချိန်တင်သူမှာကနေဒါအနောက်ပိုင်းရှိဗြိတိသျှကိုလံဘီယာတွင်ဖမ်းမိသောသံဖြူဆော်လမွန်ငါးမျိုးဖြစ်သည်။ အရှည် ၁၁၂ စင်တီမီတာဖြင့် ၁၉ ကီလိုဂရမ်အသီးသီးရရှိခဲ့သည်။ မှန်ပါသည်၊ Khabarovsk ဒေသခံများက၎င်းတို့သည်တစ်ကြိမ်လျှင် ၁.၅ မီတာရှိသောဒေသခံ Okhota မြစ်မှ chum salmon ကိုထုတ်ယူခဲ့သည်ဟုဆိုကြသည်။
ငါးအပြုအမူ
Chum ဆော်လမွန်ငါး၏ဘဝကိုအစာကျွေးခြင်း (အဏ္ဏဝါကာလ) နှင့်မွေးရာပါ (မြစ်) ဟူ၍ နှစ်ပိုင်းခွဲထားသည်။ ပထမအဆင့်သည်အပျိုဖော်ဝင်ချိန်အထိဖြစ်သည်။ အစာစားချိန်တွင်ငါးများသည်ငါးဖြူနှင့်တက်ကြွစွာတက်လာကြသည်၊ ကမ်းရိုးတန်းနယ်နိမိတ်မှဝေးရာသို့ထွက်လာသည်။ ကလေးမွေးဖွားခြင်းသည်ပုံမှန်အားဖြင့်အသက် ၃-၅ နှစ်၊ ၆ နှစ်မှ ၇ နှစ်အကြားဖြစ်ပေါ်သည်။
chum ဆော်လမွန်မျိုးပွားခြင်းအသက်အရွယ်သို့ရောက်သည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်၎င်း၏ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်သာမကလူနေမှုပုံစံစသည့်ပြောင်းလဲမှုလည်းရှိသည်။ ငါး၏အကျင့်စာရိတ္တယိုယွင်းလာပြီးကျူးကျော်လာသည်။ Chum salmon သည်သိုးမွေးမြူရေးခြံတွင်ကြီးမားစွာစုဝေးနေပြီးမြစ်မစပ်မီမြစ်ဝသို့ပြောင်းရွှေ့ရန်ဖြစ်သည်။
မွေးမြူမည့်ငါးများ၏အရွယ်အစား: နွေရာသီအမျိုးမျိုး - ၀.၅ မီတာ၊ ဆောင်း ဦး ရာသီ - ၀.၇၅ မှ ၀.၈ မီတာအထိ။ ကမ်းရိုးတန်းကိုအမြဲတမ်းလိင်ရင့်ကျက်ပြီးနုသောပုဂ္ဂိုလ်များအဖြစ်ခွဲခြားသည်။... မွေးရန်အဆင်သင့်မဖြစ်သေးသူများသည်တောင်ဘက်ကမ်းရိုးတန်းသို့ပြန်လာကြသည်။ လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာရင့်ကျက်သောနမူနာများသည်သူတို့မပြန်လိုသည့်နေရာမှထွက်လာသောawnရိယာများသို့ဆက်သွားသည်။
နွေရာသီ chum ဆော်လမွန်သည် (ယုတ္တိကျသော) မြစ်များထဲသို့ဆောင်း ဦး ရာသီမတိုင်မီစော။ ဆောင်း ဦး ရာသီ၏အစတွင်လမ်းကြောင်းကိုရပ်တန့်သွားစေသည်။ နွေရာသီသည်များသောအားဖြင့်ဆောင်း ဦး ရာသီထက်ရက်ပေါင်း ၃၀ စော။ ဥများကိုဥဖြစ်လေ့ရှိသည်။ သို့သော်၎င်းဥသည်ဥများ၏အရေအတွက်ထက်သာလွန်သည်။
သက်တမ်း
၎င်းသည် chum salmon ၏သက်တမ်းသည် ၆-၇ နှင့်အများဆုံး ၁၀ နှစ်ကြားကာလအတွင်းကျရောက်သည်ဟုယုံကြည်ရသည်။
နေရင်းဒေသများ၊
ကျန်တဲ့ပစိဖိတ်ဆော်လမွန်ငါးမျိုးအနက် chum salmon ကိုအရှည်ဆုံးနဲ့အကျယ်ဆုံးလို့သတ်မှတ်ပါတယ်။ ပစိဖိတ်သမုဒ္ဒရာ၏အနောက်ဘက်တွင် Bering ရေလက်ကြား (မြောက်) မှကိုရီးယား (တောင်ပိုင်း) အထိနေထိုင်သည်။ ၎င်းကိုမွေးမြူရန်အတွက်သည်အာရှ၊ Far East နှင့်မြောက်အမေရိက (အလက်စကာမှကယ်လီဖိုးနီးယားအထိ) ၏ရေချိုမြစ်များထဲသို့ ၀ င်ရောက်သည်။
အထူးသဖြင့် Amur နှင့် Okhota မြစ်များ၊ Kamchatka၊ Kuril ကျွန်းများနှင့် Sakhalin တို့တွင်အမြောက်အများကိုတွေ့ရှိရသည်။ chum ဆော်လမွန်ဖြန့်ဖြူးသည့်alsoရိယာသည်အာတိတ်သမုဒ္ဒရာ၏မြစ်များ (Indigirka, Lena, Kolyma နှင့် Yana) တို့၏ငါးမြစ်များပေါ်ပေါက်သည်။
အစားအစာ, အာဟာရ
ငါးများသည်အပင်ပေါ်သို့တက်လာသောအခါအစာကိုရပ်တန့်လိုက်ပြီးအစာခြေအင်္ဂါများကိုကျုံ့စေနိုင်သည်။
အစာစားနေစဉ်အရွယ်ရောက်သူများအတွက်မီနူးပါဝင်သည်။
- crustaceans;
- ခရုခွံ (အသေးစား);
- လျော့နည်းမကြာခဏ - သေးငယ်တဲ့ငါး (gerbils, smelt, herring) ။
chum ဆော်လမွန်ဟောင်းကြီးထွားလေ၊ အစားအစာတွင်ငါးနည်းလေ zooplankton ဖြင့်အစားထိုးသည်။
ကြော်များသည်တစ်နေ့လျှင် ၂.၅ မှ ၃.၅% မှမိမိတို့ကိုယ်အလေးချိန် ၂.၅ မှ ၃.၅% အထိထည့်သည်... ၎င်းတို့သည်အင်းဆက်ပိုးလောင်းလောင်းများ၊ ရေနေကျောရိုးမဲ့သတ္တဝါများ (သေးငယ်သော) နှင့်၎င်းတို့၏သက်ကြီးဆွေမျိုးများ၏မိဘများအပါအ ၀ င်ယိုယွင်းနေသောအလောင်းများကိုပင်တက်ကြွစွာစားသုံးကြသည်။
ပင်လယ်၌လမ်းလျှောက်ခြင်းမှရင့်ကျက်သော chum ဆော်လမွန် (၃၀ မှ ၄၀ စင်တီမီတာ) တွင်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် gastronomic ဦး စားပေးချက်များရှိသည်။
- crustaceans (copepods နှင့် heteropods);
- pteropods;
- အသံကျပ်
- krill;
- ဖြီးဂျယ်လီ;
- သေးငယ်သောငါးများ
- လူငယ်ပြည်ကြီးငါး။
စိတ်ဝင်စားစရာပါ။ တိုက်ရိုက်ငါးစာနှင့်ငါးမျှားသည့်အခါငါးဖမ်းရာတွင် Chum ဆော်လမွန်ငါးသည်ငါးမျှားတတ်သည်။ ထို့ကြောင့်သူမဖြစ်နိုင်ချေရှိသောကလေးများကို chum ဥများစားသောငါးသေးငယ်ခြင်းမှကာကွယ်သည်။
မျိုးပွားခြင်းနှင့်မျိုးဆက်
နွေရာသီ chum ဆော်လမွန်သည်ဇူလိုင်မှစက်တင်ဘာအထိ၊ ဆောင်း ဦး ရာသီ chum ဆော်လမွန်သည်စက်တင်ဘာလမှနို ၀ င်ဘာ (Sakhalin) နှင့်အောက်တိုဘာလမှနိုဝင်ဘာလအထိ (ဂျပန်) ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်နွေရာသီမျိုးစုံအတွက်အပင်ပေါက်ရန်နေရာကိုဆောင်း ဦး ရာသီထက် ပို၍ တိုတောင်းသည်။ ဥပမာအားဖြင့်နွေရာသီတွင်အမဲရူတွင်ငါးသည် ၆၀၀-၇၀၀ ကီလိုမီတာအထက်အမြင့်တွင်ရှိပြီးကျဆုံးခြင်းတွင် ၂၀၀၀ နီးပါးရှိသည်။
ချမ်ဆော်လမွန်သည်အမေရိကန်မြစ် (ကိုလံဘီယာနှင့်ယူကွန်း) မြစ်ဝမှနောက်ထပ်ကီလိုမီတာ ၃၀၀၀ ခန့်အကွာတွင်ရှိသည်။ မွေးမြူရေးရိယာများအတွက်ငါးသည်အေးဆေးတည်ငြိမ်သောလက်ရှိနှင့်ကျောက်စရစ်ခဲအောက်ခြေရှိသောနေရာများ (+1 မှ +12 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှ) ကိုအကောင်းဆုံးပေါက်ဖွားရန်ရှာဖွေနေသည်။ မှန်ပါသည်၊ ပြင်းထန်သောနှင်းခဲများတွင်ဥယျာဉ်များသည်မကြာခဏပျက်စီးတတ်ပြီး၊
မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းသို့ရောက်သောအခါငါးများကိုအမျိုးသားများနှင့်အမျိုးသမီးတစ် ဦး စီပါသောသိုးအုပ်များအဖြစ်ခွဲထားသည်။ အထီးများသည်အခြားသူများ၏ငါးများကိုမောင်းထုတ်ပြီးမိမိတို့၏ကလပ်များကိုကာကွယ်သည်။ အဆုံးစွန်သောသဲအလွှာနှင့်ဖုံးလွှမ်း caviar တွင်းဖြစ်ကြသည်။ ၁.၅-၂ မီတာကျယ်ပြီး ၂-၃ မီတာအရှည်ရှိသည်။
တစ်ခုမှာ clutch ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ကြက်ဥ 4000 ပါရှိသည်... Nesting and spawn များသည် ၃ ရက်မှ ၅ ရက်အထိကြာသည်။ တစ်ပတ်ခန့်အကြာမိန်းမသည်အသိုက်ကိုစောင့်ရှောက်နေဆဲဖြစ်သော်လည်းအများဆုံး ၁၀ ရက်အကြာတွင်သူမသေဆုံးသည်။
စိတ်ဝင်စားစရာပါ။ Chum ဆော်လမွန်သည်အချင်း ၇.၅-၉ မီလီမီတာရှိသောနက်ရှိုင်းသောလိမ္မော်ရောင်ဥများရှိသည်။ အရောင်ခြယ်ပစ္စည်းသည်ပိုးလောင်းလောင်းကိုအောက်စီဂျင် (ရက်ပေါင်း ၉၀-၁၂၀ အတွင်း) သည်ပြည့်ပြည့်ဝဝကြော်ထဲသို့ပြောင်းသည်အထိတာ ၀ န်ရှိသည်။
နောက်ထပ်အရက် ၈၀ ကိုအဝါရောင်အိတ်၏ပြန်လည်စုပ်ယူပြီးနောက်ပင်လယ်ပြင် (ကမ်းရိုးတန်း) သို့ရောက်ရန်ကြော်သည်မြစ်အောက်သို့စီးဆင်းသွားသည်။ လာမည့်နွေရာသီအထိပင်လယ်အော်နှင့်ပင်လယ်အော်များတွင်အစာစားကြပြီးရင့်ကျက်လာသောအခါသူတို့သည်မြစ်ဖျားနှင့်မြစ်များမှဝေးရာသမုဒ္ဒရာသို့ကူးပြောင်းကြသည်။
chum ဆော်လမွန်၏စီးပွားဖြစ်တန်ဖိုးသည်အလွန်အရေးကြီးသည်၊ ငါးအမြောက်အများကိုဖမ်းမိသည်
သဘာဝရန်သူများ
ငါးများကို Chum သမင်နှင့်ကြော်တို့၏သဘာဝရန်သူများ၏စာရင်းတွင်ဖော်ပြထားသည်။
- char နှင့် Grayling;
- kunja နှင့် burbot;
- အာရှ smelt;
- nelma နှင့် minnow;
- lenok နှင့် malma;
- lamprey နှင့် Kaluga ။
အရွယ်ရောက်ပြီးကြီးထွားလာသော chum ဆော်လမွန်ငါးမျိုးတွင်အသားစားတိရစ္ဆာန်နှင့်ငှက်များပါဝင်သည်။
- ဝက်ဝံ
- variegated တံဆိပျ,
- beluga ဝေလငါး;
- ပိတ်
- မြစ်ကျွဲ၊
- ရေငုပ်;
- tern;
- မင်္ဂလာပါ။
စီးပွားဖြစ်တန်ဖိုး
Chum ဆော်လမွန်ငါးများအားစက်မှုလုပ်ငန်းငါးဖမ်းခြင်းကိုကြီးမားသောပမာဏဖြင့်ပြုလုပ်သည်၊ သို့သော်၎င်းကိုသေးငယ်သော (ပန်းရောင်ဆော်လမွန်နှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါ) ပမာဏအနည်းငယ်ဖြင့်ရိတ်သိမ်းသည်။
ရိုးရာငါးဖမ်းကိရိယာများတွင်ပိုက်ကွန်များ (floatable / fixed) နှင့် seines (ပိုက်ဆံအိတ် / ကုလားကာ) များပါ ၀ င်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်တွင် chum ဆော်လမွန်ငါးများအားအဓိကအားဖြင့်မြစ်များနှင့်ပင်လယ်မြစ်ဝှမ်းများတွင်ပိုက်ကွန်များဖြင့်ဖမ်းမိသည်။... ထို့အပြင် chum ဆော်လမွန်သည်ကြာရှည်စွာခိုးဖမ်းသူများအတွက်အရသာရှိသောပစ်မှတ်တစ်ခုဖြစ်လာသည်။
စိတ်ဝင်စားစရာပါ။အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှဂျပန်တံငါသည်များနှင့်သဘောတူရန်ဖြစ်နိုင်ခဲ့သော်လည်းငါးပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်စက်ရုံများ (အနီးပတ် ၀ န်းကျင်ရှိငါးဖမ်းရွာများ) ကိုဘယ်တော့မျှပြန်လည်မတည်ဆောက်နိုင်ခဲ့ပါ။
ငါးဖမ်းသည့်နေရာအနီးအနားတွင်ရာသီအလိုက်ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်စက်ရုံများသည်ဖမ်းမိသောငါးများမသွားနိုင်ပါ။ လွန်ခဲ့သောအနှစ် ၅၀ ခန့်ကထိုကဲ့သို့သောစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများသည် USSR ၏နယ်နိမိတ်ရေပိုင်နက်တွင်ကီလိုမီတာ ၁၅၀၀၀ ကျော်ကွန်ရက်ဖြန့်ကျက်ခဲ့သောဂျပန်၏အမှားကြောင့်ရပ်တန့်ခဲ့သည်။ ပစိဖိတ်ဆော်လမွန် (chum salmon) သည်အဖိုးတန်သောငါးအရေအတွက်သိသိသာသာလျော့နည်းသွားစေသည့်ရိုးရာအပင်ပေါက်ရန်နေရာများဖြစ်သော Kamchatka ရှိရေကန်များနှင့်မြစ်များသို့ပြန်သွားနိုင်မည်မဟုတ်ပါ။
လူ ဦး ရေနှင့်မျိုးစိတ်အဆင့်အတန်း
တရားမဝင်ဖမ်းဆီးခြင်းနှင့်ထိန်းချုပ်ခြင်းမရှိသောလုယက်မှုများအပြင် chum ဆော်လမွန်များ၏သဘာဝကျက်စားရာနေရာများယိုယွင်းပျက်စီးခြင်းသည်ရုရှားနိုင်ငံတွင်လူ ဦး ရေသိသိသာသာကျဆင်းခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။
ပြည်နယ်အဆင့်တွင်ထုတ်ပြန်ကြေငြာထားသောအကာအကွယ်ပေးမှုသာလျှင်လူ ဦး ရေကိုပြန်လည်ထူထောင်ခွင့်ပြုခဲ့သည် (တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း)... ဒီနေ့ခေတ်မှာအပျော်တမ်းတွေအတွက် chum salmon ကိုဖမ်းယူခွင့်လိုင်စင်ရပြီးမှသာကန့်သတ်ထားသည်။
