ငါးကြင်းငါး။ လူနေမှုပုံစံ၊ နေရင်းဒေသနှင့်ငါးပုံကိုမည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်နည်း

ငါးကြင်းငါး - တရုတ်orsကရာဇ်များ၏ခဲဖွယ်စားဖွယ်

ငါးကြင်းသည်ငါးဖမ်းသူများအတွက်လူသိများသည် - ၄ င်းသည်ရေပေါ်အမဲလိုက်ခြင်းအတွက်အားရဖွယ်ဆုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ရေကန်တွင်နေထိုင်သူသည်သူတို့၏အာဟာရနှင့်အရသာအတွက်စားသုံးသူများအတွက်လည်းတန်ဖိုးထားသည်။ သူ့ကိုအကြောင်းနှင့်ထပ်မံဆွေးနွေးကြလိမ့်မည်။

လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်း ၂၅၀၀ ကတရုတ်နှင့်ဂျပန်၌ဤအသီးများသောငါးများကိုမည်သို့မွေးမြူရမည်ကိုလေ့လာသင်ယူခဲ့ကြပြီး၎င်းအမည်သည်ဘာသာပြန်ဆိုခြင်းသည် "အသီး" ဟုအဓိပ္ပာယ်သက်ရောက်သည်မဟုတ်ပါ။ နှစ်ပေါင်းရာနှင့်ချီ။ လူတို့သည်ဤအံ့ဖွယ်ငါးကိုစားရန်ငါးကြင်းရန်ငါးဖမ်းနေကြသည်။

အင်္ဂါရပ်များနှင့်ကျက်စားရာနေရာ

ငါးကြင်းမြစ်ငါး တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ရေကန်များနှင့်ကန်များ၌နေထိုင်သူတစ် ဦး လည်းရှိသည်။ ၎င်း၏ဘိုးဘေးမြစ်မှာငါးကြင်းပင်ဖြစ်သည်။ ရှင်သန်မှု၊ ခံနိုင်ရည်ရှိမှု၊ မွေးဖွားခြင်းစသည်တို့သည်မျိုးရိုးဗီဇကိုကျော်ဖြတ်နိုင်ခဲ့သည်။ ရေချိုငါးကြင်းသည်သူတို့၏ကြီးမားသောအကြေးများနှင့်အမြီးအနီယိုများအတွက်လှပသောငါးတစ်ကောင်အဖြစ်ယူဆနိုင်သည်။

နောက်ခံအရောင်မှာအများအားဖြင့်အမှေးပါးပါးရှိသောအနီမှေးမှိန်။ ဝမ်းဗိုက်မှာမူပိုမိုပေါ့ပါးသည်။ တောင်ပံများသည်မီးခိုးရောင်ဖြစ်သည်။ ခေတ်သစ်ငါးမွေးမြူရေးသည်သင့်အားဂန္တ ၀ င်ကိုယ်စားလှယ်၏အရောင်အဆင်းနှင့်အမျိုးမျိုးကွဲပြားစေပြီးအမှန်တကယ်ထူးခြားသောရလဒ်များကိုရရှိစေသည်။

ခန္ဓာကိုယ်၏ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံသည်မျိုးစိတ်များနှင့်မတူပါ။ ခုန်ပေါက်နေသောပုံစံများသည်ရေကန်ငါးကြင်းများတွင်မွေးရာပါဖြစ်ပြီး၊ ရှည်လျားသောနှင့်ဆလင်ဒါကိုယ်ထည်များသည်မြစ်သားများ၏လက္ခဏာဖြစ်သည်။ carps များအားလုံးတို။ အထူအဝါရောင်နှုတ်ခမ်းများအနားတွင်အင်တင်နာလေးခုဖြင့်ခွဲခြားထားသည်။

ဆွေမျိုးသားချင်းများ၏အရွယ်အစားသည်အထင်ကြီးစရာကောင်းသည်။ တစ်နှစ်အရွယ်လူငယ်များသည် ၂၀ စင်တီမီတာခန့်ရှိပြီးအရွယ်ရောက်သူများသည် ၁ မီတာအထိကြီးထွားနိုင်သည်။ carရာမ carp ၏အမြင့်ဆုံးအလေးချိန်မှာ ၃၇ ကီလိုဂရမ်ကျော်ရှိသည်။ ၎င်းသည် ၁၉၉၇ ခုနှစ်တွင်ရိုမေးနီးယားတွင်ကမ္ဘာ့စံချိန်တင်ခဲ့သည်။ ရောင်းအားဌာနသို့ပုံမှန်မိတ္တူများသည်ပျမ်းမျှ ၁ မှ ၈ ကီလိုဂရမ်ရှိသည်။

ရှေးတရုတ်များသည်ငါးကြင်းမွေးရန်သင်ယူခဲ့ပြီးအာရှဒေသတွင်လူကြိုက်များခဲ့သည်။ တဖြည်းဖြည်းနဲ့သူဥရောပကိုအောင်နိုင်ခဲ့ပြီး ၁၉ ရာစုမှာအမေရိကကိုရောက်ရှိခဲ့သည်။ ငါး၏မျိုးပွားနိုင်မှုနှင့်တက်ကြွမှုသည်ကျယ်ပြန့်စွာဖြန့်ဖြူးခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။

အဓိက carp အမျိုးအစားသည်အကြေးခွံနှင့်အရောင်အလွန်ကွဲပြားခြားနားသည်။ ခေတ်သစ်ရွေးချယ်မှုများကြောင့်အလှဆင်ထားသောမျိုးစိတ် ၈၀ ကျော်ကိုဖန်တီးနိုင်ခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့်မိသားစုကြီးတစ်ခုတွင်ခွဲခြားနိုင်သည် -

— ရွှေငါးကြင်း, သိပ်သည်းများနှင့်ကြီးမားသောအဝါရောင်အစိမ်းရောင်အကြေးခွံနှင့်အတူ။ ကိုယ်ခန္ဓာသည်ကြီးမား။ ရှည်လျားသည်၊ ရှည်လျား။ ကျောတွင်ရှိပြီးအတောင်များပေါ်တွင်ချောနေသောဖိုင်တွဲများပါရှိသည်။

ပုံရွှေငါးကြင်းဖြစ်ပါတယ်

— မှန်ငါးကြင်းသို့မဟုတ်တော်ဝင်မင်းသမီး။ ၎င်းကိုခန္ဓာကိုယ်၏အလယ်လိုင်းတစ်လျှောက်တွင်တည်ရှိပြီးကျဲကျဲအကြေးခွံများကအလွယ်တကူသိရှိနိုင်ပြီးခန္ဓာကိုယ်၏ကျန်ရှိသည့်ကျွန်းများပေါ်၌တစ်ခါတစ်ရံပျံ့နှံ့သွားသည်။ နှစ် ဦး နှစ်ဖက်လိုင်းတွင်အာရုံကြောဆဲလ်များရှိသောတွင်းများရှိသည်။ ထိုကြောင့်ငါးများသည်နေရင်းဒေသနှင့်ပတ်သက်သောသတင်းအချက်အလက်များကိုသိရှိစေသည်။ ဆွေမျိုးများထက်တံတောင်များပေါ်တွင်ရောင်ခြည်အနည်းငယ်သာရှိသည်၊ ဤမျိုးစိတ်များသည်အခြားသူများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်အကြီးမားဆုံးသောအလေးချိန်ရှိသည်။

ပုံမှန်ငါးကြင်းဖြစ်ပါတယ်

— အဝတ်အချည်းစည်းငါးကြင်း (သားရေ) သည်၎င်းကိုပြုလုပ်ထားသည်။ ၎င်းသည်ထူးခြားသောစိမ်းရောင်မှုရှိသည်။

ဓာတ်ပုံတွင်အဝတ်အချည်းစည်း (သားရေ) ငါးကြင်း

— koi, တန်ဆာဆင် carps ။ ၎င်းတို့ကို ၁၄ ရာစုကတည်းကဂျပန်၌မွေးမြူခဲ့ပြီးအစပိုင်းတွင်အနီရောင်၊ အမည်းရောင်နှင့်အဝါရောင်အရောင်များကွဲပြားခဲ့ပြီးနောက်ပိုင်းတွင်ထူးခြား။ ထူးထူးဆန်းဆန်းအရောင်များကိုရရှိခဲ့သည်။ ကြက်ဖြူ, နောက်ကျောအပေါ်ပုံစံများနှင့်အခြားအမျိုးအစားများနှင့်အတူအစင်း။ မွေးမြူရေး koi ကိုတောက်ပသောအစက်အပြောက်များ၏တည်နေရာနှင့်ပုံသဏ္byာန်သာမကအရေပြား၏အရည်အသွေး၊ ခန္ဓာကိုယ်၏ဖွဲ့စည်းပုံ၊ ဦး ခေါင်းနှင့်၎င်းတို့၏အချိုးအစားတို့ဖြင့်အကဲဖြတ်သည်။

ပုံဟာအလှဆင် koi ငါးကြင်းဖြစ်ပါတယ်

ငါးကြင်းမိသားစုငါး ညစ်ညမ်းသောရေထုများ၌ပင်လမ်းလျှောက်နိုင်သည့်ရိုးသားဖြောင့်မတ်သောနေထိုင်သူများဖြစ်သည်။ တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်။ အလယ်အလတ်စီးဆင်းနေသောရေကိုနှစ်သက်သောကြောင့်မြစ်ငယ်များ၊ ရေကန်များနှင့်ကန်များ၌နေထိုင်သည်။ ပတ်ဝန်းကျင်ပြောင်းလဲသွားသည့်အခါတက်ကြွမှုသည်ပြသခြင်းဖြစ်သည်။

ပူနွေးခြင်းကိုပိုနှစ်သက်သော်လည်းဆိုက်ဘေးရီးယား၏ရေအေးများတွင်ပင်ရိုင်းပျံ့သောငါးကြင်းကိုရိတ်သိမ်းသည်။ သူသည်ပင်လယ်ရေကိုပိတ်ဆို့ထားသောဆည်မှကျိုးပဲ့ပြီးနောက်သူသည်ဆားငန်ရေတွင်နေခဲ့ရသည်ဟုမှတ်တမ်းတင်ထားသည်။

အခြေခံအားဖြင့် ငါးကြင်းအသက်ရှင်သည် ဂျာမနီ၊ ပြင်သစ်၊ ချက်သမ္မတနိုင်ငံ၊ သြစတြေးလျ၊ သေးငယ်တဲ့ရွှံ့အလွှာနှင့်ဖုံးလွှမ်းခဲယဉ်းသောရွှံ့အောက်ခြေနှင့်အတူရေလှောင်ကန်ထဲမှာငါးအကြိုက်ဆုံးနေရာများ။ ရေအောက်သန္တာကျောက်တန်းများနှင့်ကျူပင်များသည် ၃၀၀ မီတာအကွာအဝေးတွင်တစ်ချိန်တည်းတွင်ကြောင်နေအိမ်များနှင့်အစားအစာများဖြစ်သည်။

သစ်တောပြုန်းတီးမှုပြီးနောက်areasရိယာများကိုရေလွှမ်းမိုးသောအခါပျက်စီးယိုယွင်းနေသောအကိုင်းအခက်များနှင့်သစ်လုံးများပေါ်ပေါက်လာသည်။ ထိုကဲ့သို့သောငါးကြင်း၏နေရာများနေရာထိုင်ခင်းအဘို့အဆန်းစစ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ၄ င်းတို့သည်အဓိကအားဖြင့် ၅ မီတာအထိနက်သောနေရာတွင်နေကြသည်။ ရေနက်ပိုင်းတွင်မနစ်မြုပ်နိုင်ခြင်း၊ ရေတိမ်ပိုင်းတွင်နေခြင်းနှင့်ရေဝေရေလိုအပ်ခြင်းတို့ကြောင့်မှန် carps များအတွက် ဦး စားပေးမှုများရှိသည်။

ဇာတ်ကောင်နှင့်လူနေမှုပုံစံစတဲ့

ငါးကြင်းငါး သာယာသောမျိုးစိတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သေးငယ်တဲ့သူတွေကအတူတကွစုပေါင်းပြီးကြီးမားတဲ့သူတွေကသီးခြားစီနေနိုင်တယ်၊ ဆိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်စွာနေနိုင်ပြီးဆွေမျိုးသားချင်းတွေနဲ့လည်းနီးစပ်တယ်။ လာမည့်အေးသောရာသီဥတုသာလျှင်သင့်တော်သောဆောင်းရာသီနေရာကိုစုစည်းရန်သူတို့ကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ ၎င်းတို့သည်ဆောင်းရာသီကို ၁၀ မီတာအထိနက်သည့်အနက်အောက်ခြေတွင်းရှိဆောင်းရာသီတွင်စောင့်ဆိုင်းရန်အခြေချကြသည်။

သင့်တော်သောစိတ်ဓာတ်မကျပါကငါးများကိုပတ် ၀ န်းကျင်အများဆုံးနေရာများသို့ခေါ်ဆောင်သွားသည်။ ချွဲ၏အထူအလွှာကသူတို့ကိုကာကွယ်ပေးသည်။ နိုးထမှုသည်နွေ ဦး ရာသီနှင့်ရေတဖြည်းဖြည်းပူနွေးလာခြင်းတို့မှစတင်သည်။ ပုံမှန်လှုပ်ရှားမှုစတင်သည့်အချိန်သည်မတ်လနှောင်းပိုင်းမှAprilပြီလအစောပိုင်းဖြစ်သည်။

ဆာလောင်မွတ်သိပ်နေသောငါးများသည်အစာရှာဖွေရန်နှင့်ဆောင်းရာသီစခန်းများမှထွက်ခွာကာပုံမှန်အတိုင်း ၄ မှ ၆ မီတာအထိမြင့်တက်သည်။ ငါးကြင်းငါးများသည်အထီးကျန်ဖြစ်ပြီးရှည်လျားသောရွေ့လျားခြင်းသို့မဟုတ်ရွှေ့ပြောင်းခြင်းကိုမပြုလုပ်ပါ။ ရေကန်များမှလူငယ်များသည်ကျူပင်များနှင့်အခြားထူထပ်သောအသီးအရွက်များတွင်သိုးအုပ်ကိုထိန်းထားကြသည်။ လူကြီးများပိုမိုနက်ရှိုင်းစွာအခြေချနေထိုင်စဉ်နို့တိုက်ကျွေးရန်အတွက်သာအမိုးအကာမှထွက်ခွာကြသည်။

ပွင့်လင်းနေသာသောနေရာများသည်သူတို့အတွက်မဟုတ်ပါ၊ ငါးကြင်းပတ် ၀ န်းကျင်သည်ညနေခင်းနှင့်အရိပ်ဖြစ်သည်။ သူတို့သည်သိပ်သည်းသောသိုးစုထဲတွင်မဟုတ်ဘဲတကယ့်မိသားစုအတွင်းရှိအသက်အရွယ်အသီးသီးရှိလူများကိုရောနှောကြသည်။ သူတို့ကကျူးကျော်ခြင်းမရှိဘဲငြိမ်းချမ်းစွာပြုမူ။ ငါးကြင်း၏တည်ရှိမှုကိုသိသာထင်ရှားသည့်သရုပ်သကန်မှာ၎င်းသည်ရေမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ခုန်ချခြင်းဖြစ်သည်။

တံငါသည်များသည်ဤဖြစ်စဉ်ကိုမနက်အစောပိုင်းသို့မဟုတ်မွန်းလွဲပိုင်းများတွင်တွေ့မြင်လေ့ရှိသည်။ ရေပေါ်ပြုတ်ကျသောအခါခုန်ခြင်းသည်အလွန်မြင့်မားပြီးချွန်ထက်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောလေယာဉ်ခရီးစဉ်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုနှင့်ပြိုလဲမှုကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသောလှိုင်းများသည်အလွန်ထင်ရှားပြီးသူ၏မြင်ကွင်းကိုကြာရှည်စွာတွေ့မြင်နိုင်သည်။

ကျွမ်းကျင်သူများကဤအချက်သည်သိုးအုပ်ကိုကျွေးမွေးရန်လှုပ်ရှားမှု၏အမှတ်အသားတစ်ခုဖြစ်ပြီးမကြာခဏခုန်ချခြင်းသည်ရာသီဥတုပိုမိုဆိုးရွားသည့်လက္ခဏာဖြစ်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ငါးဖမ်းသမားများသည်ခွန်အား၊ သတိနှင့်သတိရှိမှုတစ်ခုရှိကြောင်းသတိပြုမိကြသည်။ ထိုကဲ့သို့သောရေနေနေသောသူအတွက်ငါးဖမ်းခြင်းသည်စိတ်လှုပ်ရှားစရာကောင်းပြီးမဆင်မခြင်ဖြစ်ပြီး၎င်းသည်ခံနိုင်ရည်နှင့်တီထွင်ကြံဆမှုလိုအပ်သည်။

သဘာဝတရားသည်လှုပ်ရှားသွားသည် ရေချိုငါးကြင်း အစာအာဟာရနှင့်အရသာအတွက်ငါး၏မှတ်ဉာဏ်။ ငါးကိုငါးမျှားပါကဖမ်းယူပါက၎င်းသည်မည်မျှအန္တရာယ်ရှိသည်ကို သိ၍ တူညီသောကိုက်သို့ပြန်သွားလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

အလွန်ကောင်းမွန်သောအနံ့နှင့်ဖွံ့ဖြိုးပြီးဖြစ်သော receptors များသည်အလုပ်လုပ်သည်။ carps သည်မီတာအတော်ကြာဝေးသောအနံ့ကိုအနံ့ခံနိုင်သည်။ အရသာရှာဖွေတွေ့ရှိမှုကသင့်အားအစားအစာများကိုစစ်ထုတ်ပေးသည်။ သူကိုလူမိုက်ပါဟုထင်မှတ်သော်လည်းသူရွေးချယ်ခြင်း၌သူ၏ကျွမ်းကျင်မှုသည်သူမအတွက်အစားကောင်းဖြစ်သည်။

carp ၏နောက်ထပ်အရေးပါသောအချက်တစ်ခုမှာ ၃၆၀ ဒီဂရီမြင်နိုင်ပြီးအရောင်များကိုခွဲခြားသိမြင်နိုင်သည်။ အရာအားလုံးကိုသူ့အမြီးကိုမြင်ရလို့သူဟာမှောင်မိုက်ထဲမှာလှည့်လည်သွားလာနေပြီးအန္တရာယ်ကိုခြေရာခံနိုင်ခဲ့တယ်။ ကြီးမားသောနမူနာငါးတစ်ကောင်ကိုငါးမျှားရန်မလွယ်သောကြောင့်ငါးဖမ်းသမားများသည်ကောင်းစွာသတိပြုမိပြီးကြံ့ခိုင်သောငါးကြင်းငါးတစ်ကောင်ဖြစ်သည်။

အစားအစာ

အမှန်မှာ ငါးကြင်းဘာစားတယ် အရာအားလုံးနှင့်အများကြီး, သူကစားကြူးနှင့် omnivorous စဉ်းစားသည်။ အစားအစာတွင်တိရိစ္ဆာန်အစားအစာများပါဝင်သောငါးအသေးများ၊ ဥများ၊ ဖားများ၊ တီကောင်များ၊ ခရုများ၊ ပိုးမွှားများ၊ လောင်းများ၊

လူသားစားမှုလည်းသူတို့၌မွေးရာပါဖြစ်ပါသည်, သူတို့သည်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ကြော်အထင်အမြင်သေး။ အနံ့ကောင်းတစ်ခုကသင့်ရဲ့သားကောင်ကိုရှာတွေ့ဖို့ကူညီပေးတယ်။ ၄ င်းတို့၏ရဲရင့်မှုနှင့်လျင်မြန်စွာကြီးထွားမှုအတွက်ငါးကြင်းကိုရေဝက်ဟုခေါ်သည်။

နွေ ဦး ရာသီနှင့်ဆောင်း ဦး ရာသီတို့တွင်တိရစ္ဆာန်အစားအစာနှင့်နွေရာသီတွင်စိမ်းလန်းစိုပြေသောအသီးအရွက်များပေါ်ထွက်လာသောအခါသက်သတ်လွတ်အစားအစာများကိုအဓိကထားသည် - ငယ်ရွယ်သောကျူပင်၊ ပင်စည်နှင့်ရေအောက်ရှိအရွက်များ။ ကျူပင်များတွင်ငါးများအရောင်တောက်နေခြင်းကိုသင်ကြားနိုင်သည်။ အနိမ့်အမြင့်များကို carp ၏ pharyngeal သွားများဖြင့်ကိုက်ပြီး၎င်းသည် crayfish နှင့်ခရုများ၏မာကျောသောအခွံများကိုချေဖျက်ပစ်နိုင်သည်။

ငါးအတွက်အချိန်ရောက်သောအခါ ငါးကြင်းစားသည် အပင်များ၏ရိုးတံပေါ်တွင်ချွဲ, မွေးမြူရေး၏ရေလောင်းတွင်းမှာချေးနှင့်အတူကျွေးမွေးသည်။ ငါးကြင်းမွေးမြူရေးခြံများတွင်ငါးများ၏အလေးချိန်ကိုလျင်မြန်စွာတိုးမြှင့်နိုင်ရန်အတွက်အထူးအစာကျွေးသည်။

မျိုးပွားခြင်းနှင့်သက်တမ်း

နွေ ဦး ရာသီတွင်ရေကြီးမှုကြောင့်ငါးသည်ဆောင်းရာသီတွင်ခိုလှုံရာမှထွက်ခွာသွားပြီးမြစ်ရေစီးဆင်းမှုသို့ပြောင်းရွှေ့သည်။ ရေသည် ၁၀ အထိတက်လာသောအခါဒေသခံများ၏လုပ်ဆောင်မှုစတင်သည်° တစ်လခန့်ကြာပြီးနောက်ငါးများသည်အပင်များထူထပ်သောနေရာတွင်ထူထပ်သောရေအောက်ချုံများကြားတွင်စုဆောင်းကြသည်။

ပုံငယ်ရွယ်သောငါးကြင်းဖြစ်ပါသည်

ရေအပူချိန် 18 - 28 ခန့်ဖြစ်သင့်သည်° C နှင့်အတိမ်အနက်မှာ ၂ မီတာထက်မပိုပါ။ တစ်ခါတစ်ရံတွင်ကမ်းရိုးတန်းအနှံ့အပြားရှိရေတိမ်ပိုင်းတွင်ငါးများပေါက်တတ်သည်။ ကြက်ဥကိုအပင်ရွက်များပေါ်တွင်သို့မဟုတ်အမျှင်များသောရေညှိများပေါ်တွင်တင်ထားသည်။ ညမွေးညအချိန်တွင်ဖြစ်ပွားသည်။

ကန်များသည်နံနက်တိုင်အောင်ဆူညံနေသည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုမွေးမြူရေးမြေပြင်ပြန်သုံးဖြစ်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးမှည့်သည် ၃-၄ ရက်ခန့်ကြာသည်။ carp ၏လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာရင့်ကျက်မှုသည် ၃ နှစ်မှ ၃ နှစ်အကြားဖြစ်ပေါ်သည်။ အရွယ်အစားအားဖြင့် ၂၉-၃၅ စင်တီမီတာအထိရောက်ရှိသည်။ အမျိုးသမီးများသည်အထီးများထက်ပိုများသည်။ ကြော်အားလုံးမရှင်သန်နိုင်ပဲအားလုံးရင့်ကျက်မှုသို့မရောက်ပါ။

သို့သော်တိုးတက်သောနယ်နိမိတ်ကိုကျော်လွှားနိုင်သည့်ငါးကြင်းသည်အတွေ့အကြုံရှိသောတံငါသည်တစ် ဦး ကထိုငါးကိုမဖမ်းပါကကြာရှည်စွာအသက်ရှင်နိုင်သည်။ ငါးဖမ်းငါးကြင်း - ရာစုနှစ်ချီလူသားထုကိုသိမ်းပိုက်ခြင်း။ ပျမ်းမျှသက်တမ်းသည်နှစ်ပေါင်း ၃၀ အထိဖြစ်သည်ဟုယုံကြည်ရသည်။ ဒါပေမယ့်ဖမ်းဆီးရမိကုမ္ပဏီကြီးနှစ်ပေါင်း 100 ကျော်။ သိပ္ပံပညာရှင်များက၎င်းသည်ဖြစ်နိုင်ခြေရှိပြီး၎င်းသည်အသက်အရွယ်ကန့်သတ်ချက်မဟုတ်ဟုယုံကြည်သည်။

ငါးကြင်းဘယ်လိုချက်ရမလဲ

ငါးကြင်းသည်သဲလွန်စများကြွယ်ဝသောအရသာရှိသောငါးတစ်ကောင်ဖြစ်သည်။ အာဟာရပညာရှင်များသည်အနိမ့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ဗီတာမင်များကြွယ်ဝမှုတို့ကြောင့်အသားကိုပုံမှန်စားသုံးရန်အကြံပေးသည်။ အခြားငါးများထဲတွင် ငါးကြင်းစျေးနှုန်း စားသုံးသူမှရရှိနိုင်ပါသည်။

အတွေ့အကြုံရှိစားဖိုမှူးများသည် ၀ ယ်ထားသောငါးများမှဟင်းလျာများကိုပြင်ဆင်ရန်အကြံပေးသည်။ Carp သည်အထူးအရသာရှိပြီးသိုလှောင်နေစဉ်ကာလအတွင်းပိုမိုဆိုးရွားလာပြီးမနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်လာနိုင်သည်။ အများဆုံး carp processing အဘို့ပြင်ဆင်:

- မီးဖို၌ဖုတ်။ ၎င်းအတွက်အသေကောင်ကိုဆားငန်ပြီးနံ့သာမျိုးများနှင့်ပွတ်ပေးပါ။ ထိုအခါ pickling များအတွက်ချမ်းသောကာလ၌ထား၏။ တစ်နာရီအကြာတွင်သတ္တုပါးကိုအပေါ်သို့ဖြန့်ကာနောက်ဖက်ရှိအသားများကိုခုတ်ပြီးသံပုရာရည်ကိုထည့်ပါ။ ထိုအသေကောင်အတွင်း၌ထိုနေရာသည်ကြက်သွန်နီများကိုထည့်ထားသည်။ ချဉ်သောမုန့်နှင့်မီးဖို၌မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်နေရာ။ နာရီဝက်ခန့်တွင်ငါးသည်အဆင်သင့်ဖြစ်နေသည်။

- ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ ကုန်တယ်အပိုင်းအစများကို ၁၀ မိနစ်ခန့်ဆားရည်ဖြင့်စိမ်သည်။ ထို့နောက်သူတို့ကထုတ်ယူခြင်းနံ့သာမျိုးနှင့်အတူပွတ်နှင့်ဂျုံမှုန့်ထဲမှာလှိမ့်။ အထူးသဖြင့်အစာစားချင်တဲ့အပေါ်ယံလွှာကိုရရှိဖို့အတွက်ထောပတ်ပေါင်းထည့်ခြင်းအားဖြင့်ငါးကိုနေကြာဆီထဲမှာကြော်ထားပါတယ်။ ငါးကြင်းငါးကိုမည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်ကိုသိသူမည်သူမဆိုသည် guests ည့်သည်များကိုကျန်းမာသန်စွမ်း။ အာဟာရရှိသောဟင်းတစ်ခွက်နှင့်အမြဲတမ်းနှစ်သက်လိမ့်မည်။