ပင်လယ်နက် mackerel ငါး။ ဖော်ပြချက်၊ အင်္ဂါရပ်များနှင့်မြင်းခြေးများ၏နေရင်းဒေသ

Pin
Send
Share
Send

"From Tavria" - ဤသည်မှာပင်လယ်နက်မြင်းခွာ၏အမည်ကိုမူလကထုတ်ဖော်ခဲ့သည်။ ၎င်းသည်ခရိုင်းမီးယားကမ်းခြေမှရေလှောင်ကန်ထဲသို့ယူဆောင်လာခဲ့ပြီးရှေးအချိန်က Tavria ဟုခေါ်သည်။ အရှေ့မြောက်ဘက်ရှိကျွန်းဆွယ်ကိုအဇော့ပင်လယ်မှရေဆေးသည်။ အတ္တလန္တိတ်မြင်းချားလ်စ်ကို၎င်း မှနေ၍ ပင်လယ်နက်ကမ်းခြေသို့ပို့ဆောင်ခဲ့သည်။

ရာစုနှစ်များတစ်လျှောက်ငါးများသည်ပြောင်းလဲသွားပြီးသီးခြားမျိုးစိတ်တစ်ခုဖြစ်လာပြီးရေလှောင်ကန်၏အဓိကစီးပွားဖြစ်ယူနစ်ဖြစ်လာသည်။ ပင်လယ်နက်၌သားရဲသည်အလျင်အမြန်ကြီးထွားလာပြီး၎င်း၏အတ္တလန္တိတ်သမုဒ္ဒရာထက်ပိုမိုကြီးမားလာခဲ့သည်။ အမြင့် ၅၀ စင်တီမီတာအထိရောက်ရှိပြီးကီလိုဂရမ်တစ်ဝက်ခန့်အလေးချိန်ရှိသည်။ ပင်လယ်နက်မြင်းခွာ အလေးချိန် ၂ ကီလိုအောက်အောက်ရှိ ၆၀ စင်တီမီတာလည်းရှိသည်။

ပင်လယ်နက်မြင်းခွာ၏ဖော်ပြချက်နှင့်လက္ခဏာများ

On ဓာတ်ပုံ Black Sea မြင်းခွာ နှစ်ဖက်စလုံးမှ elongated နှင့် compressed ပုံပေါ်ပါတယ်။ ပုံသဏ္theာန်သည်ငါးများကိုအလွယ်တကူကူးနိုင်သောကြောင့်သားကောင်များကိုဖမ်းဆီးနိုင်သည်။ သူမသည်အထုပ်အတွက်လိုက်။ ဖြစ်ပါတယ်။ မြင်းခွာသည်အထီးကျန်ခြင်းကိုရှောင်ရှားသည်။ သိုးစုကိုအသက်အရွယ်နိယာမအရရွေးချယ်သည်။ လူငယ်အရွယ်ရောက်ပြီးသူများထံမှသီးခြားစီထားရှိမည်။ လတ်ဆတ်သောရေတွင်ရှိသည့်ရေငုပ်များကဲ့သို့အကြီးအကဲများသည်လူငယ်များကိုစားရန်တွန့်ဆုတ်ကြသည်။

Gerbil atherina, mullet နှင့် red mullet တို့ကို ၄ င်း၏မျိုးနွယ်စုများအပြင်၊ ပြီးခဲ့သည့်နှစ်ခုအတွက်သင်သည်အောက်ခြေသို့ဆင်းရမည်။ များသောအားဖြင့်ဆောင်းပါး၏သူရဲကောင်းသည်ရေတိုင်ပေါ်တွင်ရေကူးသွားသည်။ သိပ္ပံပညာတွင်၎င်းကို pelagia ဟုခေါ်သည်။ ထို့ကြောင့် mullet ကို pelagic ငါးဟုခေါ်သည်။

မြင်းချားလ်၏ပါးဟက်ပေါ်တွင်အစက်အပြောက်များကိုတွေ့နိုင်သည်။ ဆောင်းပါး၏သူရဲကောင်းနောက်ကျောကိုမီးခိုးရောင်အကြေးခွံများဖုံးထားသည်။ အဆိုပါပြားသေးငယ်တဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ဝမ်းဗိုက်အပေါ်တူညီပေမယ့်ငွေရောင်။ ခန္ဓာကိုယ်တစ်လျှောက်တွင်ညှပ်။ ကြမ်းတမ်းသောအကြေးခွံများရှိသည်။ သူတို့ကတစ် ဦး လွှကဲ့သို့သောဖြီးသို့ခေါက်။ ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စနှင့်ပတ်သက်ပြီးရောမွှေခြင်းသည်အန္တရာယ်ရှိသည်။ တူနာ၊ ကြီးမားသော herring နှင့် mackerel ကဲ့သို့သောရန်သူများသည်ဘေးထွက်မှမြင်းခွာကိုတိုက်ခိုက်ခြင်းကိုရှောင်ကြဉ်သည်။

အဆိုပါ elongated ခန္ဓာကိုယ်တစ် ဦး caudal peduncle နှင့်အတူအဆုံးသတ်ထားသည်။ ၎င်းသည်တောင်သို့ကျဉ်းမြောင်းသောကျွန်းသွယ်ဖြစ်သည်။ နောက်ကျောရှိငါးများ၊ ရင်ဘတ်နှင့်ဝမ်းဗိုက်ပိုင်းတို့တွင်မညီမျှမှုမှာမညီမျှမှုရှိသည်။ အပေါ်နှင့်ဝမ်းဗိုက်ထင်ပေါ်ကျော်ကြားမှုကိုအသံထွက်စေပြီးရင်ခေါင်းများသေးသေးလေးဖြစ်သည်။ အားလုံးအယပ်ခက်ဖြစ်ကြသည်။

အပင်များနှင့်အမြီးတို့ဖြင့်အလုပ်လုပ်ခြင်းဖြင့်ဆောင်းပါး၏သူရဲကောင်းသည်တစ်နာရီ ၈၀ ကီလိုမီတာအထိအရှိန်မြှင့်နိုင်သည်။ အောင်မြင်သောအမဲလိုက်ခြင်းကိုအာမခံသည်။ အဓိကအရာသည်လိုက်ဖမ်းနေစဉ်အတွင်းသားကောင်မဖြစ်ရန်ဖြစ်သည်။ ကြီးမားသောမြင်းမျက်လုံးများသည်ငါးများ၏ကြောက်စိတ်ကိုအတည်ပြုသည်။ အဆိုပါအသုံးအနှုန်းကြောက်တယ်နီးစပ်သည်။ ၎င်းတို့ကိုမည်သည့်ရေလှောင်ကန်များရှာဖွေမည်ကိုကျွန်ုပ်တို့ရှာဖွေလိမ့်မည်။

အဘယ်အရာကိုရေလှောင်ကန်ကိုတွေ့သည်

မြင်းညှပ်၏အမည်သည်ငါး၏ကျက်စားရာနေရာကိုညွှန်ပြသည်။ သို့သော်ပင်လယ်နက်၌၎င်း၏ဖြန့်ဝေမညီမျှမှုဖြစ်ပါတယ်။ တစ် ဦး ချင်းစီသည်ကမ်းခြေအနီးတွင်နေထိုင်ကြသည်။ မြင်းအကြီးကြီးသည်ပင်လယ်၏အရှေ့ဘက်ပိုင်းသို့သွားသည်။ နွေရာသီတွင်ငါးများကိုရေthroughoutရိယာတစ်လျှောက်ဖြန့်ဝေသည်။ အကြောင်းပြချက်ရေအပူဖြစ်ပါတယ်။ ဆောင်းပါး၏သူရဲကောင်းသည်နွေးထွေးသောပတ်ဝန်းကျင်ကိုနှစ်သက်သည်။ ဤသည်မြင်း mackerel ၏မျိုးပွား၏တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံနှင့်ဆက်စပ်နေသည်။ ငါတို့သည်သူ့ကိုနောက်ဆုံးအခန်းကိုမြှုပ်နှံပါလိမ့်မယ်။

အေးသောရာသီဥတုတွင်မြင်းခွာသည်အာဟာရနှင့်လုပ်ဆောင်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။ နွေးထွေးမှုကိုရှာဖွေနေသောငါးများသည်ကော့ကေးဆပ်နှင့်ခရိုင်းမီးယားကမ်းခြေကိုတွယ်ကပ်နေကြသည်။ လူ ဦး ရေ၏အချို့သည် Marmara ပင်လယ်သို့ပြောင်းရွှေ့နေထိုင်ကြသည်။ ၎င်းသည်တူရကီနိုင်ငံရှိကုန်းတွင်းပိုင်းရေထုဖြစ်ပြီးအာရှနှင့်ဥရောပကိုခွဲခြားထားသည်။

ငါးကြီးများသည်ကမ်းရိုးတန်းမှဝေးကွာနေသော်လည်းမျက်နှာပြင်သို့ပိုမိုနီးကပ်စွာတက်လာသည်။ ပထဝီဝင်အနေအထားအရကမ်းခြေသည် Batumi နှင့် Sinop အကြားရှိရေထဲတွင်စုစည်းထားသည်။ နွေရာသီရောက်သော်ပင်လယ်နက်မြင်းခွာသည် Azov ပင်လယ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်လာသည်။

မြင်းခွာအတွက်ရေအပူသည် ၁၇-၂၃ ဒီဂရီဖြစ်သည်။ ဒီအပူပေးမှုနဲ့အတူငါးတွေပွားများလာတယ်။ ဤစည်းမျဉ်းသည်ပင်လယ်နက်မြင်းခွာအားလုံးနှင့်သက်ဆိုင်သည်။

ပင်လယ်နက်မြင်းခွာအမျိုးအစားများ

Black Sea မြင်းခွာကြီးသည်မကြီးမားလှပါ။ ငါးမျိုးစိတ်နှစ်ခုအနက်မှတစ်ခုသည် ၆၀ စင်တီမီတာနှင့် ၂ ကီလိုဂရမ်အထိရောက်ရှိသည်။ 2000 ဂရမ်, စကားမစပ်, စံချိန်တင်အလေးချိန်ဖြစ်ပါတယ်။ ပင်လယ်နက်၌ဤအလေးချိန်၏မြင်းစီးသူသည်တစ်ကြိမ်သာဖမ်းမိခဲ့သည်။ တံငါသည်များသည်အလွန်နက်နဲသောပင်လယ်ထဲသို့လှေဖြင့်သွားခဲ့ကြသည်။

ကမ်းရိုးတန်းအနီးရှိငါးသေးသေးလေးများသည်ကြီးမားသောမျိုးစိတ်ငယ်များသို့မဟုတ်ဒုတိယပင်လယ်နက်မြင်းခွာအမျိုးအစားများဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အရှည် ၃၀ စင်တီမီတာရှိသောအလေးချိန် ၄၀၀ မှ ၅၀၀ ဂရမ်ခန့်ရှိသည်။

ပင်လယ်နက်မြင်းရွယ်များအတွက်ငါးဖမ်းခြင်း

ပင်လယ်နက်မြင်းခွာ - ငါးရေပြာတွေလို။ သားကောင်သည်လိုက်လံဖမ်းစားသည့်စိတ်လှုပ်ရှားစွာဖြင့်သူတို့ထံမှခုန်ထွက်လိုက်သည်။ ထောင်ပေါင်းများစွာသောလူများကခုန်။ ပင်လယ်ရေကိုပြုတ်ကျစေသည်။ ဤသည်မှာတံငါသည်များ၏လက္ခဏာဖြစ်သည်။ နောက်ထပ်နိမိတ်တစ်ခုမှာလင်းပိုင်ဖြစ်သည်။ သူတို့ကဆောင်းပါး၏သူရဲကောင်းကိုစားကြသည်။ လင်းပိုင်၏တည်ရှိမှုသည်သူတို့နေ့လည်စာစားချိန်နီးပါးနှင့်တစ်ချိန်တည်းတွင်လူသားတစ် ဦး ရှိခြင်းကိုပြသည်။ ငါးကိုမြင်းခွာ၊ စားပွဲသုပ်များ၊ စားပွဲများပေါ်တွင်ခင်းပြီးငါးဖုတ်သည်။

ပင်လယ်နက်မြင်းခွာမှဟင်းပွဲများ အရသာရှိတဲ့နှင့်အာဟာရ။ Omega-3 အက်စစ်များဖြင့်ပြည့်နှက်နေသော mackerel ကဲ့သို့အသားများသည်အဆီနည်းသည်။ ထုတ်ကုန်အနည်းငယ်ချဉ်ပါတယ် မြင်းခွာကိုအမဲသတ်ခြင်းသည်အပျော်ဖြစ်သည်။ အရိုးသေးသေးလေးတွေပျောက်နေတယ်။

ဆောင်းပါး၏ဘိန်းဖြူကို ဖမ်းဆီး၍ ပြင်ဆင်ခြင်းအားဖြင့်ငါးဖမ်းသမားများသည်ဗီတာမင် B1, B2 နှင့် B3, E, C နှင့် A. ဗီတာမင်များကိုရရှိသည်။ သဲလွန်စဒြပ်စင်များမှအသားများသည်ပိုတက်စီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ကယ်လစီယမ်၊

စိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းသည်မှာပင်လယ်ရေခမ်းအရသာသည်သမုဒ္ဒရာရိုင်းများထက် ပို၍ နူးညံ့သိမ်မွေ့သည်။ အဓိကအချက်ကတော့ခေါင်းကိုချက်ပြုတ်ခြင်းမှဖယ်ထုတ်ခြင်းဖြစ်သည်။ အဆိပ်ပါရှိသည်။ တိရိစ္ဆာန်များကိုငါးခေါင်းတစ်ကောင်မပေးပါ။

သူတို့ကဆောင်းပါး၏သူရဲကောင်းကိုကမ်းခြေမှလှေတစ်စင်းမှဖမ်းမိသည်။ ဒုတိယနည်းလမ်းမှာပိုမိုထိရောက်သောကြောင့်တံငါသည်များသည်ရေပိုက်ကိုအသုံးပြုသည်။ ဤနည်းသည်ရေခဲတွင်းတစ်တွင်း၌ငါးဖမ်းခြင်းနှင့်ဆင်တူသည်။ ငါးစာနှင့်အတူငါးဖမ်းမျဉ်းရိုးရှင်းစွာအောက်ခြေမှပိုမိုနီးကပ်စွာ, ရေထဲသို့ဆင်းသည်။ ကွာခြားချက်ကတော့လှေပေါ်ကတံငါသည်ကမျောနေတယ်။ အဆိုပါငါးစာပုံမှန်မြင်း mackerel လုယူရာဥစ္စာကဲ့သို့ရွေ့လျား။

လှေတစ်စင်းမှငါးဖမ်းရန်အလျား ၂ မီတာအထိတိုသောချည်မျှင်ချည်များကို elastic end ဖြင့်ရွေးချယ်ပါ။ အဆိုပါ reel တစ် ဦး inertial ယန္တရားမရှိဘဲ, အရှိန်လိုင်းအကွေ့အကောက်များသောနှင့်အတူခေါ်ဆောင်သွားသည်။ ထိုပစ္စည်းသည်ဂီယာကိုချခြင်းအတွက်တာ ၀ န်ရှိသည်။ ရေအောက်ကြိုးဖြင့်ရေထဲသို့ကျသွားသည်။

ကမ်းခြေမှဆောင်းပါး၏သူရဲကောင်းသည်ငါးဖမ်းတံဆိပ်တစ်ခုသာမကဘဲအာဏာရှင်တစ်ယောက်ကဖမ်းမိသည်။ ဤသည်ချိတ်များနှင့်နစ်မြုပ်နှင့်အတူရှည်လျားသောလိုင်းနဲ့လုပ်ထားတဲ့ tackle ၏နာမကိုအမှီ။ ချည်သည်ဘဏ်များမှယူသွားပြီးနောက်ပိုင်းကိုပြုပြင်သည်။ အာဏာရှင်တစ် ဦး တွင် ၈၀-၁၀ ချိတ်ချိတ်ထားပြီးဂီနီငှက်မွေးများဖြင့်ဖုံးထားသည်။

ပင်လယ်နက်ကမ်းခြေတွင်ဤငှက်ကိုအိမ်ထောင်စုများစွာ၌ထားရှိသည်။ သူတို့၏ပိုင်ရှင်များသည်စျေးတွင်အမွေးများကိုရောင်းကြသည်။ သူတို့မှာကိုယ်ပိုင်မရှိဘူးဆိုရင်တံငါသည်တွေကငါးစာကိုရေ၊ ရေလုံတဲ့အရောင်တင်ထားတဲ့ချိတ်တွေနဲ့ချိတ်ပြီးဒါမှမဟုတ်ပါးလွှာတဲ့ချည်နဲ့ချည်လိုက်တယ်။

ဒါဟာအာဏာရှင်စိတ်ချဖို့မဟုတ်ဘဲအနည်းငယ်လှုပ်ခါ, သင်၏လက်၌လှံတံကိုကိုင်ထားရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဂီနီငှက်များ၏အမွေးများသည်လည်းယိမ်းယိုင်နေသည်။ ဒီကိုမြင်လျှင်, တက်ကူး ပင်လယ်နက်ကိုမြင်း mackerel ။ ဖမ်းမိ tyrant - ရေထဲမှာ crustaceans တွေရဲ့လှုပ်ရှားမှုကိုတုပတယ်။ ထို့ကြောင့်, tackle တက်နှင့်ဆင်းမောင်းနှင်ရပါမည်။

Tyrant အတွက်မျဉ်းကြောင်းကိုအချင်း ၀.၄ မီလီမီတာခန့်သာရွေးချယ်သည်။ ဆောင်းပါး၏သူရဲကောင်းများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်၊ သို့သော်ကြီးမားသောသားကောင်များကိုကိုက်သည့်အခါကိုင်တွယ်မှုတစ်ချိုးတည်းဖြစ်သွားနိုင်သည်။ မြင်းညှပ်တစ်ကောင်နှင့်အတူသူတို့သည်ငါးဖမ်းမိပြီးငါးများကိုမျိုချနိုင်ခဲ့သည်။ သူတို့ထဲ၌သူတို့နှင့်အတူပင်လယ်ပြင်ကုမ္ပဏီကြီးများသည်နက်ရှိုင်းစွာနက်နက်ရှိုင်းရှိုင်းစတင်ဝင်ရောက်လာပြီးငါးဖမ်းပိုက်ကိုပျက်စီးစေသည်။

အန္တရာယ်များကိုထည့်သွင်းစဉ်း စား၍ တံငါသည်များသည်ငါးမျှားရန်ကြိုး၊ ငါးမျှားရန်နှင့်နစ်မြုပ်ရန်သူတို့နှင့်ယူသွားသည် အဆုံးစွန်သောစိန်ပုံသဏ္beာန်, 80-100 ဂရမ်အလေးချိန်ဖြစ်သင့်သည်။

မိုက်မဲသောအခြင်းအရာသည် cone ပိုက်များဖြင့်အကြီးအကျယ်ဖမ်းမိသည်။ သူတို့ရဲ့အသုံးပြုမှု, တစ် ဦး ပိုက်လိုင်းကဲ့သို့မှတ်ပုံတင်လိုအပ်သည်။ ပင်လယ်နက်ကမ်းခြေမှငါးဖမ်းခြင်းကိုဖြတ်သန်းသွားလာသူများကိုသာခွင့်ပြုသည်။

မျိုးပွားခြင်းနှင့်သက်တမ်း

မြင်းခွာသည်မြေသြဇာကောင်းပြီးထောင်နှင့်ချီသောဥများကိုချထားသည်။ ပူနွေးသောရေတွင်ဆောင်းပါး၏သူရဲကောင်းသည်တစ်နှစ်လျှင် 4-5 ကြိမ်ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အေးခဲနေချိန်တွင်ပင်လယ်နီမျိုးစိတ်နှစ်ခုလုံးကို ၂ ကြိမ်မျိုးပွားသည်။

ကလေးမွေးဖွားမှုရှိသော်လည်းပင်လယ်နီမြင်းစီးသူရဲအရေအတွက်မှာကျဆင်းနေသည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များသည်လုပ်ငန်းစဉ်အတက်အကျကိုခေါ်ကြသည်။ အဆိုပါအသုံးအနှုန်းလူ ဦး ရေရဲ့အရွယ်အစားတစ်နှစ်မှတစ်နှစ်အတက်အကျကိုရည်ညွှန်းသည်။ ပင်လယ်နက်မြင်းခွာသည်အရေအတွက်အားဖြင့်အလွန်အမင်းအတက်အကျရှိသည်။ ယခုအချိန်အထိကျွန်ုပ်တို့သည်အနီရောင်စာအုပ်အကြောင်းပြောနေခြင်းမဟုတ်ပါ။

မြင်းခွာသည်အသက် ၈-၉ နှစ်အထိအသက်ရှင်သည်။ ဤမျှလောက်များစွာသောပင်လယ်နက်၌ငါးအများစုအဘို့သိုထားနေကြသည်။ မျိုးစိတ်မတူကွဲပြားမှုသည်စကားမစပ်ဖြစ်သည်။ ရေလှောင်ကန်တွင်အောက်စီဂျင်နည်းပါးမှုနှင့်အတူကြီးမားသောအကြီးစားရှိသည်။ အလယ်အလတ်သည်ငါးအများစုအတွက်မသင့်တော်ပါ။ မြင်းခွာသည်ခြွင်းချက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင်ပင်လယ်နက်ဆု ၁၅၀ ခန့်ပါဝင်သည်။

Pin
Send
Share
Send

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: ကကသခခဉက Sweet and sour chicken (ဇူလိုင်လ 2024).